不会枯竭吧，卖不出去的酒以后就成了陈酿。

当然大家认为永远有老酒~80年代和90年代初的有品质的老酒的确在慢慢地少了,
也成了收藏者的抢购对象~

好文，看后90前的酒都不舍得喝了。

有目共睹，越来越少

80年代和90年初的老酒品相好的若干年后太少太少了.

90初的品相不好酒满的也要留意了，毕竟好酒还是要让人喝的

为什么现在一部分吃喝的东西没以前好吃好喝了？生态的原因？人类的破坏？利益为先？技术失传？一切都是为什么，为什么，为什么

造假人一定有。大家要采取措施。

价格猛生的原因。  在老酒少的时候,,出个大价格..也会有很多. (当然,说的真酒)

价格的上涨当然会出现老酒的沽出
但随着收藏队伍的壮大~需求量的增大~还是越来越难收藏到号品相的老酒

这种氛围 真的很好   

老酒吃香，造假者岂能按兵不动。

现在是大家学习,擦亮眼睛的时候了,其实卖酒我基本找自己熟悉的信誉卖家买,
一般的酒几百无所谓的,看图判断,眼花碰到假的仍掉,再在论坛发泄投诉一下,

酒的存量应该是挺大的，不过也在逐年消耗中。

老酒(指95年以前的)存量有一点.好多可能价格的因素,
但总体来说量越来越小,越珍惜,价格越高时肯定的.

就收藏珍稀而言，老酒永远是红花，新酒存的再久也只能绿叶（一些具有一定社会意义的新酒除外）。

其实一直来我最认可的茅台

我比较习惯于把1995年以前的传统名酒【包括17大和55优】称为值得收藏的老酒，个人比较偏爱茅台、泸州老窖和董酒，尤其是在1990-1995年之间这个时期的这三个品种格外有意思，这个时期它们的包装风格也比较类似，普遍使用工艺相对考究的金属盖，尤其是早期的泸州老窖瓶盖直到现在都可以说做工是相当好的【但是董酒的包装稍显落伍】，茅台自从1996年8月19日结束铝盖封口使得这一时期的茅台成为了永远的经典，这个时期的泸州老窖和59度以及54度董酒的饮用价值也已经或者正在被普遍认可，可以预见白头泸州老窖价格超越国窖1573已经为时不远了，这段时期的老茅台价格一直没有较大突破的原因是多方面的，甚至可以用一言难尽来描述，汇总成一句话就是如果铝盖茅台没有赝品之忧的话收藏价值远远不止是目前1600元左右一瓶的价格，保守的估计应该跟15年茅台的出厂价格相差无几。
对于老酒的存世量问题应该是比较悲观的，尽管有不少比较有远见的朋友在2008年7月到2009年10月份之间【这个时期老酒的价格是非常低迷的】吃进了批量优质老酒，但在2010年元月之后不少品种的价格出现了腾飞，很多卖家朋友果断选择了出手，但是此时吃进这批老酒的收藏者多为长线收藏者，估计他们如果没有非常高的投资回报率是不会轻易再次出售的。春节过后大部分回收老酒的朋友都有收酒难的感慨，据我了解的实际情况这肯定不是无病呻吟。
荣宝拍卖行拍卖茅台以后把老酒收藏已经上升到艺术品的范畴，就像给这个目前尚处在萌芽中的市场打了一支强心剂，很多人看到了光明，在不出意外的情况下会有更多的资金进入这个领域，如果能够有效阻止赝品进入流通市场，那么这个老酒收藏的前景将是最具潜力的一种稳妥投资方式。

我比较简单，酒首先是饮品，就是为喝的，好喝、值得一喝、性价比高才是硬道理。
普通人存酒的环境和手段肯定不如酒厂，白酒装瓶后的保质期不是无限的。从尽可能规避假酒的角度看，也为了将来能保持喝上各种好老酒，有机会就随时存一点来源可靠、价格合理的新酒。
无法再生的东东多的是。如果收藏升值，宁愿考虑一些体积小、易保存、好流通的东东。
个人想法，仅供参考。

酒首先是饮品，就是为喝的，好喝、值得一喝、性价比高才是硬道理。



和我爱好接近。

酒的价值分两部分：值得收藏的收藏，不值得收藏的喝，不过两者都统一于好喝，不好喝，再有名望的酒也不买。

引用

引用第44楼厚德载物于2010-04-17 16:16发表的 :
我比较习惯于把1995年以前的传统名酒【包括17大和55优】称为值得收藏的老酒，个人比较偏爱茅台、泸州老窖和董酒，尤其是在1990-1995年之间这个时期的这三个品种格外有意思，这个时期它们的包装风格也比较类似，普遍使用工艺相对考究的金属盖，尤其是早期的泸州老窖瓶盖直到现在都可以说做工是相当好的【但是董酒的包装稍显落伍】，茅台自从1996年8月19日结束铝盖封口使得这一时期的茅台成为了永远的经典，这个时期的泸州老窖和59度以及54度董酒的饮用价值也已经或者正在被普遍认可，可以预见白头泸州老窖价格超越国窖1573已经为时不远了，这段时期的老茅台价格一直没有较大突破的原因是多方面的，甚至可以用一言难尽来描述，汇总成一句话就是如果铝盖茅台没有赝品之忧的话收藏价值远远不止是目前1600元左右一瓶的价格，保守的估计应该跟15年茅台的出厂价格相差无几。
对于老酒的存世量问题应该是比较悲观的，尽管有不少比较有远见的朋友在2008年7月到2009年10月份之间【这个时期老酒的价格是非常低迷的】吃进了批量优质老酒，但在2010年元月之后不少品种的价格出现了腾飞，很多卖家朋友果断选择了出手，但是此时吃进这批老酒的收藏者多为长线收藏者，估计他们如果没有非常高的投资回报率是不会轻易再次出售的。春节过后大部分回收老酒的朋友都有收酒难的感慨，据我了解的实际情况这肯定不是无病呻吟。
荣宝拍卖行拍卖茅台以后把老酒收藏已经上升到艺术品的范畴，就像给这个目前尚处在萌芽中的市场打了一支强心剂，很多人看到了光明，在不出意外的情况下会有更多的资金进入这个领域，如果能够有效阻止赝品进入流通市场，那么这个老酒收藏的前景将是最具潜力的一种稳妥投资方式。

朋友说得三个品种的确是我近期一直想收藏的品种,可惜现在市场的不多~

同时我对90年代初的全兴大曲也很感兴趣,有货的朋友可以联系我!

我坚决相信老酒只会越来越少，但枯竭不容易的，始终全中国喜欢收藏老酒的人也不少