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主题 : 一些新疆各地老酒的整理收藏，欢迎交流（多图）
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楼主  发表于: 2016-08-21 21:30
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一些新疆各地老酒的整理收藏，欢迎交流（多图）

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管理提醒： 本帖被 梦的传奇 从 淘酒交流 移动到本区(2016-11-10)
新疆地处遥远的西北，一个充满了神秘与奇迹的地方
广大博鳌的土地孕育了一方热土一腔热情。新疆酒与新疆人的性格一样，热情浓裂充满温情且回味无穷。多少年来伴随着青春与回忆谱写出西北华丽的乐章。
新疆酒以浓香为主，清香酱香少有尝试技术主要源于早期四川地区的交流，所以与川酒相近，但也有不同。新疆地区延天山一带海拔高，日照时间长，河谷地区温和湿润
所产粮食白度低 劲度高，加上天山雪水的使用
使酿造的白酒区别于内地酒有自己独特的香味甜味。

八十年代的新疆经济发展还相对落后，基本没有工业上的污染
这里的水、粮食、环境能极大程度的保持大自然原始的状态
加上先进酿酒技术的交流，使得以伊力特为新疆主要品牌的白酒保证了优良的品质
再经过20-30年的存放。现在的新疆老酒收藏与品鉴都是很好的选择。

据前辈讲早年县县都在办酒厂，所以能收集全是很难的事情
现在就把自己收藏的一些与大伙分享，希望有兴趣的共同交流。



夫天地者,万物之逆旅也；光阴者,百代之过客也
然 浮生若梦，为欢几何；红尘如许，感慨难陈
与酒为友，足慰平生。


欢迎酒友交流，不足之处多多指教微信：13199901573
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沙发  发表于: 2016-08-21 22:13
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板凳  发表于: 2016-08-21 23:01
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地板  发表于: 2016-08-21 23:40
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4楼  发表于: 2016-08-21 23:48
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7楼  发表于: 2016-08-22 11:29
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8楼  发表于: 2016-08-22 11:58
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9楼  发表于: 2016-08-22 16:02
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10楼  发表于: 2016-08-23 09:55
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赞大能耐兄。
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11楼  发表于: 2016-08-23 13:40
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12楼  发表于: 2016-08-23 13:51
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13楼  发表于: 2016-08-23 15:14
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学习了！
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14楼  发表于: 2016-08-24 14:01
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酒，是艺术。
艺术是语言重要补充方法，就像讲话中我们会用大声代表生气，用笑声代表开心，用手舞足蹈代表焦急或者其他的心情来传递给对方。所以，每件艺术品都应该有他独特的诉求，这种诉求就是艺术的生命力。
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15楼  发表于: 2016-08-27 18:25
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16楼  发表于: 2016-08-30 10:27
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17楼  发表于: 2016-09-01 01:12
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伊犁特曲和伊力有什么区别吗？
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18楼  发表于: 2016-09-03 12:03
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真棒，柜子也漂亮     
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水村山郭酒旗风

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19楼  发表于: 2016-09-22 22:36
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20楼  发表于: 2016-09-23 15:10
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真心不错，集中某个地区或某个品种也是很不错的想法，可惜现在老酒涨价了，
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21楼  发表于: 2017-02-26 18:31
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22楼  发表于: 2017-02-26 19:39
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23楼  发表于: 2017-03-02 14:57
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24楼  发表于: 2017-03-10 11:05
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