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主题 : 收藏的最高境界

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楼主  发表于: 2010-02-22 12:05

收藏的最高境界

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收藏的最高境界应该是“视有物为无物”,白酒收藏家——黎国光先生如此认为。

收藏界没有之最不要争第一,视有物为无物不讲价值多少钱,1瓶酒与100瓶是等值的。

广东酒类协会下属的收藏家专业委员会协会即将成立,酒文化博物馆也正在筹备中,城中不少藏友的“宝贝”或会借此机会“亮相”。黎国光先生,他从上个世纪70年代初开始收藏各类白酒,目前已经收藏了2000多瓶,其中很多是不为人们所熟知的产品,在这三十多年的收藏生涯中,黎国光有自己独特的一套“收藏鉴定法”和收藏心态。

看教科书找酒

说起黎国光的白酒收藏史,要追溯到1971年,当时在工厂上班的黎国光的工作比较特殊,需要经常出差,黎国光称之为“跑差”,也正是这个有利的机会让黎国光能接触到全国各地的白酒,并通过自学的知识鉴别好酒,并收藏了大量价值极高的白酒。

“第一次买的是大连酒厂的金州曲酒,花了3.2元。”回想起收藏的第一瓶白酒,黎国光记忆犹新。他回忆,当时这个价格已经不低了,由于经验不够,买的是低度酒,不能保存太久,但喝完后瓶子仍保存着。

当时大家的经济条件都不是太好,而市面上的白酒价格也不高,为了收藏有价值的白酒,黎国光在新华书店买了20多本与白酒有关的教科书自学,“对着书本找国优名酒、省优名酒,还有广东的地产酒”,黎国光的足迹踏遍广州大街小巷。1990年,第五届评酒会在仓边路77号举行,黎国光也在那拣了不少好酒。

随着收藏经验日渐丰富,黎国光的眼光也越来越“犀利”,有次出差到新疆,在当地的一个杂货店里,黎国光一眼看中放在角落、铺满灰尘的箱子里装着当地产的各种白酒,杂货店老板说这酒没人喝,但黎国光凭着多年鉴定经验认为这很有收藏价值,“10元买了12瓶酒,实在太值了。”

类似的事情在黎国光数十年的收藏生涯中时常发生。黎国光透露,在延安出差时淘了80多瓶回来,“连衣服都不要了,只带了酒回来。

1996年后白酒收藏价值渐弱

“不要问最贵的,不要问最便宜的。”对于“藏品之最”,黎国光却看得很平淡。他表示,收藏界没有最多,也不要讨论价值,真正的藏友是“视有物为无物”。

黎国光的收藏大多都是1996年以前的,黎国光解释,1996年以前,白酒尚未开始市场化,大多数白酒都采用旧工艺生产,且产量不高,不管是酒的品质还是工艺,均有很高的收藏价值。到1996年之后,国内很多国营厂开始转制,酒厂私有化之后就进行机械化生产。“机械化生产并不可怕,但要是缩短生产周期,质量就不如此前了。”

“酒也有生命周期,并非越陈越好。”在30多年的白酒收藏生涯中,黎国光非常关注酒品质的变化,每隔几年都要品品酒,观察酒质的变化,“酒精度降低,但酒香也会损失。”尽管还未了解出现这种变化的原因,但他表示,时间越长酒越好是一种误解。

除了酒质,在黎国光眼里,酒瓶也是收藏的一个要件,以前茅台使用的乳化玻璃瓶对酒的保存特别有好处,但现在的白酒越来越讲究包装,玻璃瓶、水晶瓶琳琅满目,外包装越来越豪华,价格越来越高,因此,如果不是特别有纪念意义的白酒,并不值得收藏。
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沙发  发表于: 2010-02-22 12:37

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看来玻璃瓶的好酒尽量也不要玩了。。。
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板凳  发表于: 2010-02-22 12:42

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不能绝对吧!萝卜老五还是很不错的,方瓶的剑南春....泸州老窖.....都是玻璃瓶的佳酒
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地板  发表于: 2010-02-25 14:27

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收藏的最高境界是藏在肚皮里。膘厚实,恒温,闭光,湿润,比陶瓷瓶的密度好的太多了;还不渗酒!缺点是放进去拿不出。
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4楼  发表于: 2010-02-26 09:23

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5楼  发表于: 2010-02-27 01:27

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6楼  发表于: 2010-02-28 23:42

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学习 少喝

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7楼  发表于: 2010-03-06 19:08

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多 上 清晰 图
喝吗

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8楼  发表于: 2010-03-06 19:38

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好文章、不支持君子如兰 、你那瓶子跑酒、
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9楼  发表于: 2010-03-06 20:34

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收藏的最高境界应该是“视有物为无物”

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10楼  发表于: 2010-03-06 22:24

回 8楼(真不喝酒) 的帖子

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不会吧!瓶特厚实!
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11楼  发表于: 2010-03-07 19:21

回 10楼(君子如兰) 的帖子

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瓶嘴不跑瓶底跑。
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12楼  发表于: 2010-03-07 21:29

回 11楼(刹那痴心) 的帖子

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13楼  发表于: 2010-03-07 21:32

Re:回 10楼(君子如兰) 的帖子

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引用
引用第11楼刹那痴心于2010-03-07 19:21发表的 回 10楼(君子如兰) 的帖子 :
瓶嘴不跑瓶底跑。



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14楼  发表于: 2010-03-08 16:57

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15楼  发表于: 2010-03-30 15:37

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16楼  发表于: 2010-03-30 21:40

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都是好知识,收藏了
两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。

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17楼  发表于: 2010-04-08 13:57

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好文章
淡泊明志,宁静致远,电话13171178080,微信hao665583

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18楼  发表于: 2010-04-08 14:35

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19楼  发表于: 2010-04-23 17:55

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20楼  发表于: 2010-04-27 16:43

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21楼  发表于: 2010-05-20 10:17

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好文章,收藏了

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22楼  发表于: 2010-05-20 19:01

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我认为是收藏到肚里才是高境界
买到好酒要缘分

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23楼  发表于: 2010-06-21 15:14

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“酒也有生命周期,并非越陈越好。”





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24楼  发表于: 2010-07-03 12:22

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含一份清醒,留三分醉意。众人皆醉而我独醒,是喝酒的最高境界。  
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