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随意 2010-02-22 12:05
收藏的最高境界应该是“视有物为无物”，白酒收藏家——黎国光先生如此认为。

收藏界没有之最不要争第一，视有物为无物不讲价值多少钱，1瓶酒与100瓶是等值的。

广东酒类协会下属的收藏家专业委员会协会即将成立，酒文化博物馆也正在筹备中，城中不少藏友的“宝贝”或会借此机会“亮相”。黎国光先生，他从上个世纪70年代初开始收藏各类白酒，目前已经收藏了2000多瓶，其中很多是不为人们所熟知的产品，在这三十多年的收藏生涯中，黎国光有自己独特的一套“收藏鉴定法”和收藏心态。

看教科书找酒

说起黎国光的白酒收藏史，要追溯到1971年，当时在工厂上班的黎国光的工作比较特殊，需要经常出差，黎国光称之为“跑差”，也正是这个有利的机会让黎国光能接触到全国各地的白酒，并通过自学的知识鉴别好酒，并收藏了大量价值极高的白酒。

“第一次买的是大连酒厂的金州曲酒，花了3.2元。”回想起收藏的第一瓶白酒，黎国光记忆犹新。他回忆，当时这个价格已经不低了，由于经验不够，买的是低度酒，不能保存太久，但喝完后瓶子仍保存着。

当时大家的经济条件都不是太好，而市面上的白酒价格也不高，为了收藏有价值的白酒，黎国光在新华书店买了20多本与白酒有关的教科书自学，“对着书本找国优名酒、省优名酒，还有广东的地产酒”，黎国光的足迹踏遍广州大街小巷。1990年，第五届评酒会在仓边路77号举行，黎国光也在那拣了不少好酒。

随着收藏经验日渐丰富，黎国光的眼光也越来越“犀利”，有次出差到新疆，在当地的一个杂货店里，黎国光一眼看中放在角落、铺满灰尘的箱子里装着当地产的各种白酒，杂货店老板说这酒没人喝，但黎国光凭着多年鉴定经验认为这很有收藏价值，“10元买了12瓶酒，实在太值了。”

类似的事情在黎国光数十年的收藏生涯中时常发生。黎国光透露，在延安出差时淘了80多瓶回来，“连衣服都不要了，只带了酒回来。

1996年后白酒收藏价值渐弱

“不要问最贵的，不要问最便宜的。”对于“藏品之最”，黎国光却看得很平淡。他表示，收藏界没有最多，也不要讨论价值，真正的藏友是“视有物为无物”。

黎国光的收藏大多都是1996年以前的，黎国光解释，1996年以前，白酒尚未开始市场化，大多数白酒都采用旧工艺生产，且产量不高，不管是酒的品质还是工艺，均有很高的收藏价值。到1996年之后，国内很多国营厂开始转制，酒厂私有化之后就进行机械化生产。“机械化生产并不可怕，但要是缩短生产周期，质量就不如此前了。”

“酒也有生命周期，并非越陈越好。”在30多年的白酒收藏生涯中，黎国光非常关注酒品质的变化，每隔几年都要品品酒，观察酒质的变化，“酒精度降低，但酒香也会损失。”尽管还未了解出现这种变化的原因，但他表示，时间越长酒越好是一种误解。

除了酒质，在黎国光眼里，酒瓶也是收藏的一个要件，以前茅台使用的乳化玻璃瓶对酒的保存特别有好处，但现在的白酒越来越讲究包装，玻璃瓶、水晶瓶琳琅满目，外包装越来越豪华，价格越来越高，因此，如果不是特别有纪念意义的白酒，并不值得收藏。

枣庄-蓝雨冰 2010-02-22 12:37
看来玻璃瓶的好酒尽量也不要玩了。。。

随意 2010-02-22 12:42
不能绝对吧!萝卜老五还是很不错的,方瓶的剑南春....泸州老窖.....都是玻璃瓶的佳酒

君子如兰 2010-02-25 14:27
收藏的最高境界是藏在肚皮里。膘厚实，恒温，闭光，湿润，比陶瓷瓶的密度好的太多了；还不渗酒！缺点是放进去拿不出。

酒鬼淘酒 2010-02-26 09:23
经典

风铮 2010-02-27 01:27

爱郎 2010-02-28 23:42

刀疤 2010-03-06 19:08
多 上 清晰 图

真不喝酒 2010-03-06 19:38
好文章、不支持君子如兰 、你那瓶子跑酒、

酒缸品酒 2010-03-06 20:34
收藏的最高境界应该是“视有物为无物”

经典

君子如兰 2010-03-06 22:24
不会吧！瓶特厚实！

刹那痴心 2010-03-07 19:21
瓶嘴不跑瓶底跑。

君子如兰 2010-03-07 21:29
  

酒缸品酒 2010-03-07 21:32
引用
引用第11楼刹那痴心于2010-03-07 19:21发表的 回 10楼(君子如兰) 的帖子 :
瓶嘴不跑瓶底跑。



经典

酒香千里 2010-03-08 16:57
  

shuizhuhuoyu 2010-03-30 15:37
    

学习雷锋 2010-03-30 21:40
都是好知识，收藏了

锅巴菜 2010-04-08 13:57
好文章

宁静致远 2010-04-08 14:35
好文章  

王者归来 2010-04-23 17:55

保定老酒 2010-04-27 16:43

云龙 2010-05-20 10:17
好文章，收藏了

屋顶骑士 2010-05-20 19:01
我认为是收藏到肚里才是高境界

酒过飘香 2010-06-21 15:14
“酒也有生命周期，并非越陈越好。”





我认为是收藏到肚里才是高境界

穷光蛋 2010-07-03 12:22
含一份清醒，留三分醉意。众人皆醉而我独醒，是喝酒的最高境界。  

国际惯例 2010-07-03 16:14
藏
品

云中龍 2010-10-23 17:27

云中龍 2010-10-23 17:27

酒中仙子 2010-10-31 20:43
心境

历史的尘埃 2010-11-03 12:16
收藏的最高境界就是“不藏”，就是和平！

秦林 2010-11-04 16:53
好文章

maotaimaotai 2010-11-29 18:28

北京岁月老酒行 2010-11-29 22:30
最高境界挺难说的， 也说不清， 每个藏家有不同的理解， 没有评比过，还不能瞎结论。 但是把危险中的酒， 尤其是带有历史意义文化意义的，工艺意义的，带着劳动人民心血的 老酒从危险中， 威胁中，可能被无知的无德的破坏中拯救出来， 放在了收藏家的良好环境中，这是收藏家的职责，终生保护好， 托付好，也是一种境界。

lzydragon 2010-11-30 11:50
我认可你的境界     

流水刀 2010-12-02 19:45
hao

曼联计划 2010-12-02 20:06

qianbin 2010-12-06 21:14
收藏是份个人爱好。

心中间 2010-12-07 07:52
    

酒都孤儿 2010-12-07 14:55

nb_0 2010-12-10 20:52

烫壶老酒 2011-02-25 16:43
不同人 有不同境界

酒都孤儿 2011-02-25 17:33

酒情知己 2011-02-26 21:27
  

穷光蛋 2011-02-26 22:57
关键是从中享受快乐……不要作为负担

一半是海水 2011-02-27 02:26
老前辈啊，尊敬一下

yangjun 2011-03-02 17:15
个人愚见，黎国光这哥们是不是想炒作自己家96年之前的酒？

不喝酒 2011-03-05 22:10

酷爱老酒 2011-04-05 17:53

穷光蛋 2011-04-05 19:44
最高境界是不知道自己收藏了啥酒

汾酒不伤人 2011-05-07 01:22
      


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