白酒收藏还是一个新事物，刚刚起步，收藏队伍弱小，品鉴知识不普及，陈酒交易市场不规范。
白酒收藏队伍中真正收藏者不多，真正认识收藏品收藏意义的不多。
因此，白酒收藏队伍中分为两种人-------藏者和饮者。
藏者：将酒作为收藏品，按照收藏品的标准选择，保管，研究，永久珍藏，视其为生命中的一部分。
      藏品进入了收藏领域，其价值就不是简单的用其使用价值来衡量了。随着岁月的流逝，使用价值慢慢的淡出，收藏价值成为主流。
      例如：飞鹰赖茅，酒已经快跑光了，甚至无法饮用，使用价值不大，可是她已经价值连城了。
            古钱币，靖康通宝，世界上第一张黑便士邮票，等等，等等，均已失去了使用价值，可是它们哪一个不是价值连城！
      在藏者眼中，藏品的未来价值是收藏价值。酒类收藏也是如此，无论白酒，黄酒，红酒，补酒，无论酒的度数高低，只要是具有
      收藏价值都在收藏之列，28度五粮液早已被猎为对象。只有放弃了使用价值，才真正迈入了收藏大门。
      正所谓：藏者痴，藏者敬，藏者无畏！真正做到-------手中无剑，心中有剑。
饮者：将酒作为饮品，按照各自喜爱的口味购买，贮藏。有时也研究酒的真伪，只是怕喝到假酒，也关心酒的贮藏，怕影响酒的口味。
      也关心酒的价格，能物有所值。也关心酒的度数，认为越高越好，对低度酒不屑一顾。
      这部分人最关心的是酒的使用价值，而不是 酒的收藏价值。
白酒收藏队伍的建设应该靠的是前者，靠他们的鉴赏能力和收藏热情。

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