路透纽约7月8日电（记者 Leslie Gevirtz）---早在2000多年前，罗马历史学家普林尼就抱怨过当时兑水的假酒。而在这个春天，布鲁尼洛干红葡萄酒的诱惑仍让人无法抗拒，这也表明人们还是经不住诱惑去追逐美好的事物。

与之相连的是创拍卖新高的价格、200年陈酿葡萄酒的稀缺、还有托马斯・杰弗逊的名字。而这些一起的结果便是本杰明・华莱士的《亿万富翁的醋》一书，里面涉及了各色人等，好酒劣酒，充斥着骗局和对历史的歪曲。

当谈到以高价卖低等酒时，华莱士说：“这样的行为已经持续了成百上千年了……这一切发生在昏暗的地窖里，酒装在黑色的瓶子中，当时根本就没有标签，没有人能分辨好坏。这些酒就是专门用来造假的。”

受到英国葡萄酒作家杰西斯・罗宾逊回忆录里几页描述的启发，华莱士也记录了世界上卖出最贵的一瓶酒的信息。那是一瓶在巴黎发现的拉菲红酒，酒的来源扑朔迷离，相传是美国《独立宣言》作者杰弗逊之物。此酒已于1985年在伦敦以15.6万美元的价格被拍卖。

关于酒的真真假假，人们众说纷纭各执一词。

华莱士解释说，他自己喜欢纪实文学，可以用这个文学形式记录下这个扑朔迷离的故事，尤其是当你知道这个好题材的来龙去脉後，故事也会更有滋有味。

在这瓶酒被拍卖之前，纽约时报和托马斯・杰弗逊基金会的历史学家辛德・斯坦顿都就曾质疑该酒真伪。

华莱士说：“辛德有着严谨锱铢必较的学者之风，她是整个事件的无名英雄。她在拍卖之前就断言这不可能是杰弗逊的东西，而佳士得还是执意要进行拍卖。”

当时出版业的亿万富翁福布斯的儿子买下了这瓶酒，可是由于保护不当，酒里面已经进了空气而变得像醋一样酸。

随後不久，在一艘失踪的船上发现了当年杰弗逊订购的125瓶酒的一部分。美国亿万富翁比尔・科奇买了其中的四瓶，可他又在後来将拍卖行和最早发现这些酒的哈迪・罗登斯托克告上法庭。
可是罗登斯托克从未在美国现身，华莱士也一直没有机会认识他。此外，华莱士还认为，评酒的书不会做到客观务实，一定会掺杂主观成分，不然以後就不会有人请你去品酒了。

华莱士收藏有一瓶上布里昂2001葡萄酒，是他的夫人送给他的生日礼物，他後悔的说：“我不会拖着它到处跑了，这太累人，如果在未来的10-15年我搬家好几次，谁知道这酒在这段时间里会不会出岔子？”

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这瓶“醋”，让福布斯气得吐血。