一直来大家对老酒的藏也尝也争论很多，老酒永久收藏是为了更好地体现收藏价值，品尝则体现饮用价值同时对收藏价值的确认，大家的讨论不要走向二面，非要针锋相对吗？我可以大胆地说好多酒友都是藏者更是尝者，一瓶老酒如能体现收藏和品尝二者不是会更得到酒友们的追捧，更好地体现出真正的收藏价值吗？同样的比较失去品尝价值的肯定逊色很多吧！我多次阐明不是所有的老酒都用品尝价值的，有如我们上海70-80年底的土烧酒，现在根本没有任何的饮用价值，但有一点的收藏价值（同样上海的“乙级大曲”）现在喝一口就想扔，只有当年的17大，57大优质酒及一些地方名酒中间有部分由老酒的品尝价值，如大家提到的汾酒、西凤酒、等一些名酒严格来说已经失去了饮用价值，有价值不一定就价格高，还要有一个挖掘和发现的过程，如前期我阐明的董酒分析，要有发现才会有价格的体现，关于价格走向大家都认同会随时间而上涨，大家都希望不要泡沫过度，这二次的拍卖对老酒收藏产生了一点的影响，但这样的闹剧还是没有的好，真真假假、自我追捧
对现在参与收藏老酒的酒友们没任何好处，价格是市场定的，脱离市场的价格一定会有一个价值回归的结局。

失去了饮用价值的老酒  慢慢将会有价无市，而存在饮用价值的老酒价格将会不断提升，到了什么高度，就看有没有大头了

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引用第1楼qtv于2010-06-28 09:42发表的  :
失去了饮用价值的老酒  慢慢将会有价无市，而存在饮用价值的老酒价格将会不断提升，到了什么高度，就看有没有大头了

红色这句话我不认同，只能说失去饮用价值的老酒在存在饮用价值的老酒的价格提升后慢慢被人认可
如一瓶满的70年代老酒和一瓶半瓶不到的70年代老酒，只有在前者价格上涨的情况下才会否则上涨
而且幅度比前者小很多。

言之有理

  

是老酒都有他的价值！价值多少还是要看这个圈子的人脉了！说简单点老酒一共只有100瓶存世量！藏友有1000人那这酒就值1000一瓶，要是有1W人那这酒就值1W  要是有10W人那这酒就值10W 这都是有一定比例来协调的！当然我说的都是真酒的情况下！所以扩大收藏队伍，才是老酒收藏长久之路！！怎么才能扩大队伍？下回接到讲！！！！！！！！

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引用第1楼qtv于2010-06-28 09:42发表的  :
失去了饮用价值的老酒  慢慢将会有价无市，而存在饮用价值的老酒价格将会不断提升，到了什么高度，就看有没有大头了

很多人喜欢那老酒对比古董，那么请问残缺的，甚至已经失去其基本功能的古董还有人要吗？

比如说玉坠，一个残破的玉坠还有哪个拍卖行有兴趣？
比如说古书，一本残破得已经认不清字的古书哪个拍卖行还有兴趣？

再回到酒，一瓶完全没有品尝价值的，变质的老酒，我究竟是收藏的酒瓶呢，还是收藏老酒呢？呵呵呵

有些问题还真的应该找小学生来回答，因为太简单的问题往往需要一颗公正的心态来答复。

同意你的观点：没有饮用价值的老酒，基本失去了收藏价值。

除非有人喜欢收藏酒瓶。

如果真的有人在失去饮用价值后还坚持收藏这瓶酒的，一定要告诉我一声，我一定找到很多这样的酒来卖给他，呵呵，现在这么好的人哪里找去啊，卖给他以后我直接买新酒

大家还是回到主题上讨论吧！其实都有共同点的，具有饮用价值的老酒更吸引大家的参与和追捧！

现在值得收藏加品尝的好酒（价格适中；品相好）越来越少了

由于我亲身的体会我现在只对酱香型、浓香型、芝麻型、董香型有兴趣了，而且很注重品相特别跑酒的情况！并对不透明的玻璃瓶装的酒特感兴趣，致远的景芝酒也列入我的收藏之列。

我的景芝基本只剩下自己留存的了。

还好我其他地方搞了瓶88年的，就是价格贵了些。

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引用第7楼宁静致远于2010-06-28 18:20发表的 :
如果真的有人在失去饮用价值后还坚持收藏这瓶酒的，一定要告诉我一声，我一定找到很多这样的酒来卖给他，呵呵，现在这么好的人哪里找去啊，卖给他以后我直接买新酒

 

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引用第1楼qtv于2010-06-28 09:42发表的 :
失去了饮用价值的老酒  慢慢将会有价无市，而存在饮用价值的老酒价格将会不断提升，到了什么高度，就看有没有大头了

前几年家里曾翻出一瓶90年代末的茅台酒，翻出的时候才发觉原来开过封，可能当时打开喝了一点后忘记又混回未开酒队伍中。倒出的酒很黄、很浑浊、几无酒精味，绝对难以下咽，小尝就想吐。

跑酒和走气不一样的感觉，我喝80年代初的跑酒的茅台感受很深,

收藏老酒应回归历史、文化的传承这条路上来！而不是盲目炫富和炒作获利。这样的市场是不健康的。

交流；流动的市场才健康，没有量的市场很难健康发展

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引用第17楼听沙看海于2010-06-30 16:34发表的  :
收藏老酒应回归历史、文化的传承这条路上来！而不是盲目炫富和炒作获利。这样的市场是不健康的。

赞同

昔日的西泠印社，可借我藏酒为鉴治身。

酒就是用来喝的，不能喝的还叫酒吗？还收藏个啥。

楼上的朋友老酒有饮用价值和收藏价值不错吧！不会你理解为单一的饮用价值吧