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主题 : 谈谈低度浓香
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楼主  发表于: 2012-05-27 16:54
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谈谈低度浓香

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管理提醒： 本帖被 梦的传奇 从 新手报到试帖专区 移动到本区(2012-05-27)
有很多浓香型白酒，为什么看着很粘稠〔老酒〕，真正喝后味很淡，我觉得除了酒的质量，其他的还有哪些，请高手讲述
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沙发  发表于: 2012-05-27 21:43
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板凳  发表于: 2012-05-29 08:13
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地板  发表于: 2012-05-29 08:20
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恩？？也许是这话题太高深，或者太肤浅，大家都没兴趣，或不舍得告诉别人！！
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醉爱酒香

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4楼  发表于: 2012-05-29 23:50
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低度的你还想喝出高度来？？、、
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5楼  发表于: 2012-05-30 00:24
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可以试一试，双沟特液
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6楼  发表于: 2012-05-30 11:27
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双钩的酒，说是低度，喝起来读书还真不低！不错！
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7楼  发表于: 2012-05-30 11:41
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关键看酒质，好的酒质低度也非常好喝，劣质的酒高度的也不行。
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8楼  发表于: 2012-05-30 19:11
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关键看酒质，好的酒质低度也非常好喝，劣质的酒高度的也不行
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9楼  发表于: 2012-05-30 21:32
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很多浓香型白酒，看着很粘稠〔老酒〕，喝后味很淡，可能跑酒了。
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10楼  发表于: 2012-05-31 09:27
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郎酒的浓香也不错,以前的天宝洞系列,酒质量还可以
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醉爱酒香

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11楼  发表于: 2012-05-31 15:19
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12楼  发表于: 2012-06-01 14:04
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喝过38度全兴96产，酒花还可以，老酒味口淡上头；96产39度郎，色黄味正饱满，低而不淡；99产38度鸭溪窖，酒花持酒如同高度，并显示稍有粘稠状，入口平淡味道一般；同样是鸭渓低度，01产酒味十足，酒花明显，口淡需加温再饮，最好的一瓶是四川小霸王，92年元月产白瓷瓶，浓香型味似酱香，挂杯粘稠，入口如元宵一般滑润，美到不舍下咽；这就是酒之区别！
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醉爱酒香

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13楼  发表于: 2012-06-01 15:31
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回 12楼(普光2012) 的帖子

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14楼  发表于: 2012-06-02 14:21
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顶12楼，佩服！！
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15楼  发表于: 2012-06-03 18:12
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前几天喝的98年38度金卡全兴，口感还可以，柔和爽口，奇怪的是居然喝出郎酒1898 的味道了！
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以环保的方式一直向前，要么跑在路上，要么跑死在路上！！！

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16楼  发表于: 2012-06-04 10:07
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不明白
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17楼  发表于: 2012-06-04 10:44
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回 12楼(普光2012) 的帖子

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兄弟也是品酒高手啊 学习了
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不把三大炒上天    谁砸在手里也不合适  13256887768

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18楼  发表于: 2012-06-04 12:51
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塑盖低度五粮液   喝喝试试
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19楼  发表于: 2012-06-04 13:59
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2000年光瓶38度文君头曲，一点都不淡。酒味浓。
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20楼  发表于: 2012-06-04 16:08
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96年的双沟大麯不错
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21楼  发表于: 2012-06-05 15:42
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引用
引用第20楼河北燕赵酒馆于2012-06-04 16:08发表的  :
96年的双沟大麯不错

96年的双沟大曲46度还是42度忘了，都剩小半瓶了，好几年了！味道一点没改！照样很香！！绝对很棒！
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22楼  发表于: 2012-06-05 16:04
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个人感觉低度老酒中剑南春、郎酒、双沟、沱牌曲酒在保持原有的风味上更好些。
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23楼  发表于: 2012-06-05 16:07
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引用
引用第21楼跨马杯酒闯江湖于2012-06-05 15:42发表的  :

96年的双沟大曲46度还是42度忘了，都剩小半瓶了，好几年了！味道一点没改！照样很香！！绝对很棒！

应该是46度吧，这是双沟经典度数之一。
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24楼  发表于: 2012-06-05 16:45
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酒花确实不可信啊
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