白酒的欣赏情节由来已久的感觉越发强烈。
回首近年来与我有关的白酒,难免有几许“遗憾”,在过去的几年时间里,因工作关系,常常有朋友赠送少许白酒给我,当时的感觉就是短暂欣赏几下而已,没有刻意去在意和研究这个问题,比如:品牌、度数、产地、产地文化、国标或者地标、真伪等等,往往是朋友送给我,过段时间合适的机会的时候就送给其他有点爱好喝酒(不一定是懂酒)的朋友了,其中不乏飞天茅台、五粮液人民大会堂、20年青花郎、15年红花郎、洋河、诗仙太白盛世唐朝20年等,时常在赠送的时候,老婆常常批评说我太大方,虽不懂酒的好坏但起码对于这些个酒的价格略知一二,原则就是放在家里也没有什么,不用一次性太大方的送给我的朋友了,现在回想起来也是段有趣的回忆,谓之“遗憾”。
对于白酒略知一二以后(主要是在淘酒网学习),截止现在,只要不是特别的事情或者场合,一般不把我的酒拿来赠送或者“浪费”掉,尽管我不怎么喝酒,放在固定的地方用于欣赏也是一种很美好的享受,用喜欢的心理去看待,用欣赏的眼光去感觉,用品味的理念去享受,也是一种美好人生的一部分,其实这样很好呀,就个人而言,不打牌,除工作以外不喜欢出去玩,打打篮球,仅此而已,也算不上有什么其他特别的爱好,这样欣赏欣赏酒,没事情就呆在家里,不也是一种很好的感觉吗?更重要的是用白酒的很多文化内涵来触摸现在的人生,相信会有很多人生的感悟和领会。
有时候坐在家里,一个人看看我的白酒,无需用价格去衡量他们,就仅仅用欣赏的眼光看待,觉得他们有生命力,一种酒有一种酒的文化和内涵,有他们特有的时代变迁和企业理念,我宁愿用善意的眼光来看待现在的市场,不想去发掘一些市场因素带给白酒的利益的“面纱”,曾几何时,白酒的力量使得企业的生命力得以强有力的延续,真正赋予有生命力的白酒传承中华文化的精华实质。
我自己的白酒,尽管不用价格去衡量他们,但是有一点,我要去看看他们在商场里或者酒仙网里的价格,唯一的用意是用价格来衡量他们是不是有自己所谓长期“藏”的标准,这本身也是因为我不太懂白酒的质量的原因。也无意同时也没有时间去掏老酒,因为那是很有技术含量的和需要大量时间和精力的事情,现在唯一能做的就是把握现在,展望未来,把自己觉得可以藏的酒都藏起来,慢慢的欣赏,寻找一种久违的感觉!