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楼主发表于: 2012-04-28 11:48

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热烈祝贺江西省陈年白酒文化研究品鉴中心成立！

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陈年白酒文化研究品鉴中心

品中国美酒之醇美鉴新老白酒之真伪

                                          集陈年白酒之大成    展华夏千年酒文化

本中心是一家从事陈年白酒文化研究与品鉴的(民非)机构。致力于传承和发展传统白酒的文化与研究。希望在陈酒收藏投资、陈年白酒鉴定及品评、酒文化及酒史研究等领域与大家共创辉煌。

下面为收藏爱好者介绍一款我们江西的名优酒—四特：

四特酒

樟树酒史始于三千年前的商代，市内筑卫城遗址出土的大量陶皿、酒器以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器都在默默印证远古时期这一地的酒文明。据江县《县志》记载，四特酒文明始于1700百余年以前的魏晋，而早在明清时代，四特酒已畅销东南地区。

四特名字来源有多种版本，其一是佳酿祭祖得名，吴王携吴民杀四特（特：健壮的公牛）敬美酒祭祀先祖神灵，祈祷先祖保佑吴人崛起。时有酿酒官询问酒为何名？吴王答曰：此酒和四特同等珍贵，即名“四特”；其二清代诞生，清代光绪年间，樟树满洲街“娄源隆”的酒店在继承本地传统小曲酿造蒸馏白酒工艺的基础上，取众家之长酿造出了酒色清亮、香醇可口的优质白酒，勾兑出售后，大受欢迎。为了仿止假冒，娄源酒店在装酒的酒缸和酒坛上贴上四个“特”字为标志，以便与其他酒店的酒相区别，表示特别优质，“四特”名称由此产生；其三是总理赞扬，1959年，中共中央八届八中全会在庐山召开，时任省长的邵式平请周恩来总理品尝樟树酒厂送来的高粱酒，总理品后赞扬该酒具有“清、香、醇、纯——回味无穷”四大特点，此酒因此名气大振，遂改名为“四特酒”。

不论“四特酒”名源于何处，如今四特早已名扬四海，周恒刚曾总结四特之特在于“整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”（三型指酱、浓、清型），确定了四特酒为“特”型酒。而其中的四特酒瓷瓶系列更是为中国陶瓷艺术与酒文化的完美结合。

由于以前的四特酒的标注时间大都已随着年月逐渐晕化无法看清，现提供一个厂名变化的线索供大家参考。

01. 厂名—樟树酿酒厂     1977年以前

02. 厂名—樟树酒厂       1978年—1983年

03. 厂名—樟树四特酒厂   1983年—1993年

                                              六七十年代樟树酿酒厂

                                                            七八十年代压盖及塑盖





                                                                国优系列

                                                                                                                                                                          方瓶四特




                                                                             四特酒厂樟树大曲



        再展示下精品瓷瓶系列以飨诸位。

                                                                                                                                                                     史上绝色四女子（套装）

黑瓷、青花礼盒、酒樽系列

                                                                                                                                                                                       望津楼瓷瓶四特

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沙发发表于: 2012-04-28 11:53

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为了能更直观现把制作后的背标图贴出来

花鸟系列

人物系列

山水风景建筑系列

福寿系列

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酒中的鱼

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板凳发表于: 2012-04-28 12:23

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，似曾相识。

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酒倒我不倒

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地板发表于: 2012-04-28 12:40

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恭喜恭喜

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枸酱

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4楼发表于: 2012-04-28 12:50

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学习了，收藏！

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胥溪客

诚信为本13862695315

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5楼发表于: 2012-04-28 12:56

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小酒680903

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6楼发表于: 2012-04-28 12:59

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醉美

品老酒交挚友

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7楼发表于: 2012-04-28 13:32

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漂亮！期待更多好酒好图！

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楚人832

煮酒烧红叶------微信电话：13236467398

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8楼发表于: 2012-04-28 13:52

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是曾宇还是四特王子？

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锦盒烟酒商贸

一句话一辈子，一生情一杯酒，酒逢知己千杯少，微信QQ：306584228

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9楼发表于: 2012-04-28 13:53

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酒妹

微信：13141358348

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10楼发表于: 2012-04-28 14:07

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酒之河

爱酒不喝酒以酒交朋友 tel:13782571194

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11楼发表于: 2012-04-28 14:46

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藏酒界之大幸事！---可喜可贺！

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djcjx

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12楼发表于: 2012-04-28 15:11

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诚信通名酒老酒

陕西诚信通酒类专营店广交天下好友欢迎技术交流鉴别电话13335399199QQ:799787

中级鉴定师

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13楼发表于: 2012-04-28 15:35

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海兴之醉

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14楼发表于: 2012-04-28 15:45

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名优烟酒

微信15702404683

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15楼发表于: 2012-04-28 16:03

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sdguolu

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16楼发表于: 2012-04-28 17:16

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长白山神韵

捡漏的来了

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17楼发表于: 2012-04-28 18:03

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掌上脆

不把三大炒上天谁砸在手里也不合适 13256887768

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18楼发表于: 2012-04-28 19:53

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学习

最好把人物系列山水风景建筑系列标上文字有助欣赏

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樟树大曲

139 0791 1256

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19楼发表于: 2012-04-28 20:37

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楼主辛苦了，

楼上的们也都喜欢四特吗

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闽香酒业

合作共赢，诚信经营，长期收购茅台、五粮液、洋酒等名酒，电话微信13605037808&am ..

中级鉴定师

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20楼发表于: 2012-04-28 22:20

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lfwsy520

烟酒不戒

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21楼发表于: 2012-04-28 22:33

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bgw8910

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酒一滴就醉

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shan827974

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24楼发表于: 2012-04-29 07:20

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