董酒是白酒中最奇特的酒，一是酿造奇特，以小曲小窖制成的酒醅与大曲大窖制成的香醅串蒸而得到原酒；二是品尝后反映奇特，除了说它香气幽雅微带舒适药香醇和浓郁绵甜爽口外，有人说它带有腐乳香，有人说带有泥香，还有人说带有酱香；所以它独树一帜。   我是70年代初喝过从原产地带过来的董酒，味道好极了，印象中茅台根本比不上它。 那时就是几元钱一瓶，直到80年代末大概也只十几元一瓶吧（记不太清了）。 进入90年代，粮食与白酒全部市场化，董酒与其他名酒一样，价上去了，质量却下来了。 90年代的红标和黑标等董酒在口感和风格上与80年代及以前的白标董酒相比，差距甚远，说它是别一种酒也不为过分。

引用一位朋友对董酒的理解以及对红白董的分析开头，红董目前的价格在120-180元/瓶，白董的价格在200-350元，

白董和红董从酒质来看是有区别的，从目前的存量上区别更大，白董今年的升值潜力大家有目共睹或说成拭目以待。

下面是本人收集的一些资料：







红董63瓶：http://www.shaojiu.com/bbs/dispost.asp?boardid=9&postid=74678




小红董167瓶：http://www.shaojiu.com/bbs/dispost.asp?boardid=66&postid=74179




白董的目前我看到的最高价：250ML的500元（实际成交价430元）

http://www.shaojiu.com/bbs/dispost.asp?boardid=66&postid=73994

见到白董最便宜的成交价（还不如直接送人）82年的60元

http://www.shaojiu.com/bbs/dispost.asp?boardid=9&postid=61049




目前出现口气最大的白董50瓶（没有图片证明）
http://www.shaojiu.com/bbs/dispost.asp?boardid=3&postid=64641

白董的收藏者天生爱酒

http://www.jiujd.cn/read.php?tid=4056



交易论坛现在能出现4瓶组合基本不见了



最大的交易量：（还找到过一贴交易17瓶分二组的）

http://www.shaojiu.com/bbs/dispost.asp?boardid=122&postid=72537

      

  

看到大家的一起讨论……或提供更多的信息资料……

见到的最完美的小礼盒








  

http://www.shaojiu.com/bbs/dispost.asp?boardid=122&postid=56676

21瓶红董的交易……我也没搞明白现在红董存量怎么那么多？
几件几件的很多……

这一阵红董特别多，白董不常见

白董见到的比地方国营茅台还少……今年发帖收购只搞到2瓶

好文，学习了   

董酒，我的最爱！！！

老董的魅力也是很可观的，不可小看

引用

引用第9楼枣庄-蓝雨冰于2010-03-09 12:48发表的  :
董酒，我的最爱！！！

其实董酒92年的红董150元可以说随时可以买到.....白董250元或者300元也不一定能遇到.....

存世量的问题

白董的品质肯定是高于红董，而且红董的产量也大得多，产量决定品质还是有道理的。

但相对96年以后的，能够找到像93年左右以前的红董品质和性价比，也算是很难得了。一分钱一分货，绝对实用。

人人都想找好的，可哪有这么多啊，现在我只好找一些90年代初的，性价比相对较高的了。
没办法，抢不过别人啊。

市场决定价格
产量决定品质
价格回归价值

我的原创怎么没有淘酒币奖励

董酒的三独特

董酒以独特的工艺、独特的风格、独特的香味组成成分，造就了董酒独树一帜的高品质健康名酒典范。

（一）董酒风格独特

董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甜，并微带使人有舒适感的药香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。

（二）董酒香味组成成分独特

董酒公司与贵州省轻工厅科研所合作初步探明，董酒的香味组成成分独特。除了各种香味成分组成与其它名优白酒不一样，还具有“三高一低”的特点。“三高”：一是董酒丁酸乙酯高，丁、已酯比是其它名优白酒的三至四倍；二是高级醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是酸含量较高，酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类组成，总酸量是其它名优白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成独特，对形成董酒独特风格和养生功能起到关键的作用。

（三）董酒的生产工艺、配方独特

董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。

同时，董酒在制曲过程中加入了集日月精华、聚天地灵气的130多种纯天然名贵中草药，赋予了董酒固本、调整阴阳、活血、益神、提气等养生功效。经常科学饮用，可以起到疏通经络、宣通气血、扶正祛邪的作用，从而达到调整机体平衡功能的目的。

国学大师饶宗颐及中国武侠文坛泰斗金庸先生品鉴了董酒，赞许有 佳，并作出了很高评价。金庸先生还专门为董酒题词：“千载佳酿，绝密配方，贵州董酒，中国名酿”。

董酒的荣誉

自1957年董酒投产以来，积极参加国内外各种有关白酒的质量技术评比活动，在历届评比活动中取得了优异成绩：

1959年起，历年被评为贵州名酒，轻工部优质产品。

1963年在全国第二届评酒会上，被评为中国名酒，跨入中国八大名酒行业，荣获金质奖。

1979年在全国第三届评酒会上，以“其它香型”之首，再次评为中国名酒，荣获名酒证书。

1983年国家轻工业部将董酒工艺、配方列为科学技术保密项目“机密”级。

1984年在全国第四届评酒会上，第三次评为中国名酒，荣获金质奖。

1989年，在全国第五届评酒会上，董酒第四次被评为中国名酒，荣获金质奖。

1984年获轻工出口产品金奖。

1988年荣获中国首届文化节中国文化名酒称号。

1988年荣获首届中国食品博览会金奖。

1990年荣获首届中国轻工博览会金奖。

1991年荣获日本东京第三届国际酒博览会金奖。

1991年荣获第三届北京国际酒博览会金奖。

1991年荣获度“世界之星”最高包装奖。

1992年荣获美国洛杉矶国际酒类展评会华盛顿金奖。

1992年荣获香港国际酒博览会金奖。

1994、2006年国家科学技术部、国家保密局又重申这一项目为“秘密”级国家秘密技术，严禁对外作泄密性宣传，保密期限为长期。

1977年起董酒出口试销，口感反映良好。从此出口创汇逐年增加，现已远销东南亚、日本、加拿大、美国等地区和国家，西欧一些国家也纷纷要求经销。港澳同胞称它为“思乡酒”、“多情酒”；外国朋友称它为“友谊酒”、“典雅酒”。

2002--2005年连续通过中国名酒验证委员品评论证，确认董酒保持中国名酒（国家金质奖）水平，并授予证书。

2008年4月，汤加王国驻华大使馆在北京举行答谢宴会，庆祝汤加国王乔治•图普五世访华取得圆满成功。图普五世国王、中国政府外交部官员和80多个国家的驻京外交使节出席了宴会。董酒作为王室专供酒和王室礼品赠送给了晚宴来宾。这是中国白酒首次被选为王室特供酒。

2008年8月发布实施的贵州省董香型白酒地方标准中被确定为董香型白酒的代表。

2009年7月董酒成为“第十三届中国（厦门）国际投资贸易洽谈会特约赞助商”。国密董酒被指定为第十三届中国国际投资贸易洽谈会唯一国宾专用白酒。

2009年8月成功获得2009“多彩贵州”旅游商品两赛一会总冠名权。

2009年国密董酒再次成为中密两国建交20周年密克罗尼西亚国宾接待专供酒，彰显国密董酒的尊贵品质和非凡品味。……

http://news.sina.com.cn/c/2004-07-23/11243175493s.shtml

董酒厂再遭重创 大火吞掉240吨美酒

2004年7月23日晨遵义董酒厂厂区发生火灾,熊熊烈火整整燃烧了5个小时。

引用

引用第14楼飞狐于2010-03-10 00:49发表的  :
白董的品质肯定是高于红董，而且红董的产量也大得多，产量决定品质还是有道理的。

但相对96年以后的，能够找到像93年左右以前的红董品质和性价比，也算是很难得了。一分钱一分货，绝对实用。

人人都想找好的，可哪有这么多啊，现在我只好找一些90年代初的，性价比相对较高的了。
.......

飞狐兄也肯定了白董的品质....也虎视眈眈
看来白董涨价的速度快了.....估计要上一个台阶350-450元
朋友差不多吗?关键是品相

塑料盖白董最近两年以来好像一直在400块钱以上吧。

楼上说的是品相好的膜不破的.....现在膜不破的"处女"难找啊

看看都破处了  

董酒品鉴

1．酒液清澈透明
　　清澈如少女的眸子，晶莹如万里无云的晴空，展现着原始、自然的纯朴，不留任何雕琢，酒汁以经过高原砂石泥土筛取滤过的地下泉水酿造，甜爽甘冽。
　　2．香气幽雅舒适
　　香郁不过头恰到好处，香气幽雅而久远，飘渺如梦幻却又实实在在，没有香水和脂粉的华贵，酒香玲珑剔透，一派天成，多一分则浓，少一分而无味，可谓舒适：冬虫夏草、白芍丹皮、当归熟地、药花砂仁汇聚其中……让董酒酒香更显独特丰富。

　　3．入口醇和浓郁
　　五谷百草皆有个性，取山之魂，水之情，能读懂人世沧桑，内含人生酸甜苦辣的品味。品酒如品人生，处处有知已，曹孟德青梅煮酒论英雄，李太白斗酒诗百篇，赵匡胤巧用杯中物，周恩来豪饮劝战友，娄山关战役董酒救伤员……于是湘江才子吟：“懂天下事不如董酒”。
　　4．饮后甘爽味长
　　名酒名在质量，贵在风格。甘者，甜也；爽者，微酸也；以利喉为准，甘而不腻，微酸微甜略有药香，此为特点，饮后回味无穷，炎炎夏日品董酒，清爽生津，清气上扬浊气下降，上下贯通，醇和浓郁，甘爽味长乃协调平衡之道，细细品尝，妙不可言。
　　5．酒体丰满协调
　　酒中乾坤人，壶里日月长，一杯有自我，滴滴有阴阳。天平原理在于平衡，天地万物自求阴阳协调，董酒酒体丰满如大海可纳小溪江河，博大精深。协调，既有少女般的婀娜多姿韵味无穷，又如阳刚男儿思维敏捷身手矫健。水的外形、火的性格，温柔时平静如湖，狂爆时翻江倒海，适度适量，足可扫荡忧患烦恼，尽享含蓄空灵，飘逸潇洒。