•避免温度剧烈的变动 – 假如葡萄酒没有摇动，葡萄酒尚可忍受高温。

•避免吹风 – 影响温度的稳定性。

•阳光 – 不可直接照射阳光，经阳光曝晒的葡萄酒会产生褪色，失味。

•摇动 – 避免。

•湿度 – 湿度过重会引起软木塞发霉。

•以水平方式贮存葡萄酒 – 让软木塞保持湿润。

有没有国内的干红？多发图！我比较喜欢！

不好意思，暂时没做国内的红酒，国内红酒由于各种条件限制，暂时还没有发现有特质的，据说目前在戈壁滩一带有发现适合酿酒的土地，并且已出第一批酒，但由于限量，没有订购得到。

学学

这条件 好
就是不知道湿度控制在什么程度好
过分干燥是不是不太好阿

关于湿度问题，我个人看法是不能够导致酒标变形

学习了

  

国内的一些酒庄红酒 现在还好了吧？ 比如 波龙堡，怡园 ？

怡园的深蓝和庄主珍藏初步具备了法国波尔多名庄的风范。

波龙堡没喝过，没有发言权。

但是我一直有疑问 庄主和深蓝都是混合葡萄 相比 单一葡萄品种的酒  哪个更能有体现出酒质？

我持有的观点是，混合葡萄体现的是均衡，单一葡萄要的是独特。中国的葡萄酒普遍属于淡质葡萄酒，包括像赤霞珠这类型葡萄都酿制不了比较有厚度的酒，所以怡园在做深蓝和庄主珍藏选择了混合葡萄酿造，一方面是他们的合作方是传统的欧洲酿酒者，另外一方面也希望能够通过混合葡萄增加酒体的厚度和层次感。

补充一点，以上内容只是我个人的理解。

呵呵 懂了，不过国内北方酒庄不会有类似老树葡萄，冬天葡萄树需要土埋 超过5年的树龄 个体太大也就无法土埋了。。这点也制约了发展。

其实老树葡萄有点忽悠人，比如说百年树龄这类型的都是如此，国内主要是土地制度对专业化的限制。

确实一部分是纯属炒作。一些酒庄才成立十年 不会有几十年的老树 但一些地方30年还是可能的 上次参观一个酒庄，竟然炒作有75年老树 。。有点惊讶。。恩 。很多国内酒庄的 酿酒方式方法和国外是大不同的，有本质区别。。个人觉得 国内酒庄95%的都不太适合收藏 。

嗯，国内的怡园还有银色高地还是可以的。银色高地是国内和桃乐丝合作的酒庄，目前产量超低，第一年的酒我想要，结果拿不到，非常抢手。

恩。这两个酒庄算是比较知名的了，一个宁夏 一个山西。银色高地几乎哪里都是没有卖的，恐怕只有去酒庄。怡园全系倒是都能买到。呵呵 要是银色高地拿到货了 分享一瓶呗，说的是阙歌或者是哪款？？

一共就两款，两款都拿不到~~~~

葡萄酒的放置 不用平放，因为葡萄酒一般都是很满的，稍微倾斜一点就可以湿润瓶塞了。好多的葡萄酒架都是让倾斜放置的。

  

张裕酒庄的酒咋样？