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主题 : 茅台^汉酱^茅艺^习酒^珍酒^黔台^酱香比较

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楼主  发表于: 2010-01-31 14:06

茅台^汉酱^茅艺^习酒^珍酒^黔台^酱香比较

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以下是论坛上酒友们的回复~请大家畅所欲言!

汉酱,酒体浑厚,酱味贯彻习酒一贯的风格
茅艺,优雅醇和,回味悠长,有轻微上头现象.
黔台:这个酒的定价确实很高,相对比起来性价比还是差很远。不过撇开酒价不说。酒质还是相当不错的

         这酒口感不在茅台之下…值得收藏品尝.口感比茅台不会差很远

汉酱,普茅,12年郎,习,珍都品过,各有千秋。总的来说,茅台还是略胜一筹。汉酱偏习的口味多点。



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沙发  发表于: 2010-01-31 16:25

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学习了,呵呵!!
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板凳  发表于: 2010-01-31 16:46

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地板  发表于: 2010-01-31 17:42

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希望品尝过的朋友一起交流~
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4楼  发表于: 2010-01-31 19:52

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说哪个酒不好都容易得罪人
照我意见来看只有茅台才是真正的王者。
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5楼  发表于: 2010-01-31 20:12

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茅台的确是王者~其实说说也无妨~个人的感受谈谈很正常.
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6楼  发表于: 2010-01-31 20:30

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那就妄自菲薄地评价一下,茅艺的品质是比较差的,起码跟同期蓝珍差很多,喝过几次92左右的习酒也感觉不理想,感觉偏酸,汉酱1996的价格没有优势,如果汉酱1986市场定价在500块钱左右的话应该会获得极大成功,可惜绝版了。
黔台没有喝过不能做任何评价,最后说一下蓝瓶珍酒,如果说老郎酒跟茅台非常近似的话,珍酒应该属于神似的那种,同为90年代初期的酱香白酒,郎酒的酱味最为突出,珍酒那种甜丝丝的酱香跟茅台却是最为接近的,我有时候会异想天开的琢磨,如果把珍酒跟郎酒勾兑一下会是什么效果,会不会跟茅台没有差异,曾经这么做过,据说比茅台还略胜一筹,醒来才知道是南柯一梦
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7楼  发表于: 2010-01-31 20:38

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我比较过92的习酒和蓝珍.....个人感觉习酒更接近茅台味.....都比08年的茅台感觉好.....

接近04年的茅台.......个人感觉.
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8楼  发表于: 2010-01-31 23:20

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引用第7楼随意于2010-01-31 20:38发表的  :
我比较过92的习酒和蓝珍.....个人感觉习酒更接近茅台味.....都比08年的茅台感觉好.....

接近04年的茅台.......个人感觉.

这位朋友的感觉跟我差异太大,实在不敢苟同,如果说92年习酒比现在的金质习酒好喝的话我还是赞成的,目前价格来讲160左右的金质习酒还是不错的选择。
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9楼  发表于: 2010-01-31 23:56

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引用第6楼厚德载物于2010-01-31 20:30发表的  :
那就妄自菲薄地评价一下,茅艺的品质是比较差的,起码跟同期蓝珍差很多,喝过几次92左右的习酒也感觉不理想,感觉偏酸,汉酱1996的价格没有优势,如果汉酱1986市场定价在500块钱左右的话应该会获得极大成功,可惜绝版了。
黔台没有喝过不能做任何评价,最后说一下蓝瓶珍酒,如果说老郎酒跟茅台非常近似的话,珍酒应该属于神似的那种,同为90年代初期的酱香白酒,郎酒的酱味最为突出,珍酒那种甜丝丝的酱香跟茅台却是最为接近的,我有时候会异想天开的琢磨,如果把珍酒跟郎酒勾兑一下会是什么效果,会不会跟茅台没有差异,曾经这么做过,据说比茅台还略胜一筹,醒来才知道是南柯一梦

意思是蓝珍性价最好啦??
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10楼  发表于: 2010-02-01 00:15

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现在的蓝珍和90年代的蓝珍其实不是同一回事,本来珍酒的控酸效果是非常好的,比如20年珍酒的控酸效果要比茅台还胜一筹。

90年代的习酒,我相信老酒大鳄、老酒刘、酒乡应该在这个酒上非常具有发言权,我就不多说,但个人感觉习酒的老二地位是牢不可动的。

至于茅台是否绝对的王者,我的思想是矛盾的,一方面感叹于这酒的均衡度之绝妙,一方面却又发现该酒似乎毫无亮点,到底好于不好呢~~

结论:还是多看看红酒方面的评价,我觉得品酒是艺术,好与不好非绝对,分析下各自的长处与不足,不是更好玩乎~~~~
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11楼  发表于: 2010-02-01 08:22

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有分歧有意见很好,每人的口味不同品尝角度不同,
记得前周一朋友品尝80年代泸州老窖感觉很一般,和我交流的时候我谈了自己的感受,
当时晚上10点多,倒了半两品尝,分三口,第一口最少,添一下,让酒湿满嘴为主.
第二口:一钱左右,慢慢咽下去,过三分钟后,最后一口灌满嘴快速喝掉,
五分钟后感觉如何?他回答我:果然是好酒.
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12楼  发表于: 2010-02-01 13:36

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引用第10楼itaojiu于2010-02-01 00:15发表的  :
现在的蓝珍和90年代的蓝珍其实不是同一回事,本来珍酒的控酸效果是非常好的,比如20年珍酒的控酸效果要比茅台还胜一筹。

90年代的习酒,我相信老酒大鳄、老酒刘、酒乡应该在这个酒上非常具有发言权,我就不多说,但个人感觉习酒的老二地位是牢不可动的。

至于茅台是否绝对的王者,我的思想是矛盾的,一方面感叹于这酒的均衡度之绝妙,一方面却又发现该酒似乎毫无亮点,到底好于不好呢~~
.......


过年期间我也许有机会喝到90年代的习酒,茅艺我也有,届时可以对比下,但是根据我喝过的半瓶茅艺的口感,对茅艺不是特别期待。

茅台的优点是平衡,但是如果你想品味细节,茅台一般还是可以层层展现的,好像耳机里面的HD650——要细节有细节,忽视细节,则感觉到总体上的平衡有度,大气质朴的素质。
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13楼  发表于: 2010-02-01 13:40

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引用第10楼itaojiu于2010-02-01 00:15发表的  :
现在的蓝珍和90年代的蓝珍其实不是同一回事,本来珍酒的控酸效果是非常好的,比如20年珍酒的控酸效果要比茅台还胜一筹。

90年代的习酒,我相信老酒大鳄、老酒刘、酒乡应该在这个酒上非常具有发言权,我就不多说,但个人感觉习酒的老二地位是牢不可动的。

至于茅台是否绝对的王者,我的思想是矛盾的,一方面感叹于这酒的均衡度之绝妙,一方面却又发现该酒似乎毫无亮点,到底好于不好呢~~
.......


延伸下讲:如果哪天普茅口感变化了,某方便的味道强化了,那么也许还会有人怀念当初的平衡感也说不定。[s:175]
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14楼  发表于: 2010-02-01 14:50

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呵呵!对比您的珍酒,汉酱。您啥时候来吧?
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15楼  发表于: 2010-02-01 15:28

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去你那里我已经纳入我的三年计划
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16楼  发表于: 2010-02-01 16:39

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必须滴! 俺的手艺也不错滴!
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17楼  发表于: 2010-02-01 18:01

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通知我来,手艺我也不错,我能烧一手的家乡菜..............
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人生为棋,我愿为卒,行动虽慢,可谁见我会后退一步?

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18楼  发表于: 2010-02-01 18:21

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必须滴!
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19楼  发表于: 2010-02-01 20:52

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引用第6楼厚德载物于2010-01-31 20:30发表的  :
那就妄自菲薄地评价一下,茅艺的品质是比较差的,起码跟同期蓝珍差很多,喝过几次92左右的习酒也感觉不理想,感觉偏酸,汉酱1996的价格没有优势,如果汉酱1986市场定价在500块钱左右的话应该会获得极大成功,可惜绝版了。
黔台没有喝过不能做任何评价,最后说一下蓝瓶珍酒,如果说老郎酒跟茅台非常近似的话,珍酒应该属于神似的那种,同为90年代初期的酱香白酒,郎酒的酱味最为突出,珍酒那种甜丝丝的酱香跟茅台却是最为接近的,我有时候会异想天开的琢磨,如果把珍酒跟郎酒勾兑一下会是什么效果,会不会跟茅台没有差异,曾经这么做过,据说比茅台还略胜一筹,醒来才知道是南柯一梦


我个人认为对于目前现在以上各种酒的性价比来说!还是老习酒占有优势!

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20楼  发表于: 2010-02-01 21:03

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老习酒价格也高了.....特别品相好的.......
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老习酒价格很高了,性价比就不谈了,收藏价值倒是不错
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23楼  发表于: 2010-02-02 08:35

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太巧了,几天前恰恰使用3:7对比方法!91年54度珍窖兑38度新茅台。4个字形容口感:饱满丰盈!
管理员注:已按要求提交资料并通过实名认证。
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24楼  发表于: 2010-02-02 08:51

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好主意,勾兑会出现意想不到的效果。
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奖励记录:0910组织发帖大赛获得杰出贡献奖章;荣获09年度优秀版主奖;2010优秀管委会成员。
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