封皮，酒瓶盖上覆盖的一层包装物，主要是表明瓶中的酒从未打开过，也就是把关口，是瓶中酒完整的标志。

    从飞（山）鹰商标茅台到现在，大家都可见到封皮，早期是纸制封皮，后来演变成火棉胶（塞璐璐）封皮，现在使用的是热缩膜封膜。从66年开始，茅台采用白色瓶体，并加火棉胶封皮。79年，刚刚改革开放，轻工技术还非常落后，那时热缩膜应该属于奢侈品，这时，茅台仍采用火棉胶封皮。

    火棉胶是什么物质？火棉胶是将硝酸纤维素分散于乙醇和乙醚的混合液，它很容易在物体表面形成透明膜。有人说火棉胶有毒，不可能用于白酒瓶口封皮，其实这是误解。火棉胶长期以来广泛用于容器包装、医疗、摄影等行业，直至近年热缩膜出现。

    100多年前，瑞士巴塞尔大学的化学家舍拜恩在家中搞试验，他无意中制成了新的化合物-“硝化纤维素”。美洲新大陆的“淘金者”喜欢打台球，当时玩的台球是用象牙做的，显得异常高贵。由于非洲象牙来源不断减少，使得台球制造厂的老板公开悬赏一万美元的奖金，称谁能发明一种新材料的台球代替象牙台球。

    1868年，美国的一个叫阿尔邦尼的地方，有个印刷工人名叫约翰·海厄特，他冥思苦想，整天在研究象牙代用品台球。用树胶、软木来试吧，不是一打就碎，就是没有弹性。失败并没有使他灰心丧气。一次，他从一本刊物上看到舍拜恩发明的硝化纤维素，溶在酒精里就做成火棉胶溶液（即人们用做酱油瓶、醋瓶封口胶的那种火棉胶）。这粘稠的透明液，很容易形成透明膜，脆性稍大，韧性不足。海厄特经过多次试验模索，终于在1869年把樟脑加进火棉胶溶液里，制成了叫做“赛璐璐”的塑性材料。这就是世界上第一种塑料，是塑料的“老祖宗”。赛璐璐可制成乒乓球、眼镜架、钮扣和胶片等塑料制品。

    火棉胶涂在物体的表面上，溶剂会迅速挥发，留下一层不溶于水的坚韧的薄膜，具有漆膜的性质。由硝酸纤维素加溶剂配成的油漆，称为硝基漆，漆膜光亮而坚韧。

    盛药品的瓶盖，如果用火棉胶溶液封口，则操作起来很方便，只要在瓶盖周围涂上一层火棉胶溶液，干了以后，瓶盖周围就会结成一层坚韧的薄膜，不透水，也不透气，起到了很好的密封作用；要打开它也很方便，只要把薄膜一撕，它就掉了，不留一点痕迹。

    火棉胶还可以作“液态膏药”，它涂在手指上，待溶剂挥发后，就成了指套。

    火棉胶溶液可以长期保存。如果保存时间过长，溶剂挥发了，溶液太稠不好用，只要往溶液中加点乙醚和酒精，充分混合均匀后，照样可以使用。可见火棉胶溶液的粘稠程度，完全可以随意调节。

    火棉胶是无色到淡黄色透明浆状液体，加入颜料可变色，加银朱或铅丹呈现红色。

　　银朱，何物也？银朱是遮盖力强的名贵的红色无机颜料素，它以色泽鲜艳、久不褪色和防虫防蛀著称于世，夹在古书中防虫蛀的丹纸和中国书画用的上等印泥就是用这种硍朱制成的。全国知名的西泠印社等书画家所用的印泥,皆以用硍朱制作为上品。银硃用于绘画、印泥、涂料、橡胶、塑料等。据说,银硃几十年,乃至几百年都不会褪色。

    现在，大家应该明白了两点，一是火棉胶封皮非常坚韧，不透水，也不透气。我记得80年代，喝酒时，大家是拿火机将封皮烧掉。不透气能起到了很好的密封作用，防止不跑酒；二是红色火棉胶色泽鲜艳、久不褪色。

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