我曾经是买家！喜欢国学，读《中庸》而废寝。贪婪的的占有欲与天生喜欢陈酒香气；使我成了藏者。痴迷于醉必痴迷于心！仓库丰盈了，自然捉襟见肘；纵鹑衣百结也为一瓶绝唱而癫狂。念古来千百名臣逸士，无数君王神仙；国典传奇，无数的成就阴谋。酒！老酒的味道它都包含其中。慢慢品位您就会听到它给您带来的故事。。。或勃发英迹，或大漠尘沙，或隐逸仙山，或百象凄凉，或那一场诡算，或许更为一抹嫣红！
  北方的天空绝不仅仅千里冰锋！凛冽的冬天同样凛冽刺痛北方藏酒。您的家很有可能有暖气，北方干冷冬天；远方寄来的老酒却怕您温暖的室温。大酒圣先生79年郎的记忆一夜之间成遗憾！我的仓库选择是比较湿润阴暗闭光的。但是，80年代的老酒,出仓膜就及易碎裂；往往以常性高度老酒1X20规格箱来说，能挑出4—8瓶完全符合痴于藏者要求的好品像的，就算很不错的了。北方的气候空气相对干燥，它不仅仅对的是人的皮肤，相对湿度与相对温度与温差对20多年的膜破坏力极大！20多年的塑胶封膜在岁月磨砺中已衰脆。
   在北方，除了您不在意！或者您纯粹为了增值；不使用蜡封我想不出更好的储藏方式！当然，为了尽善尽美，蜡封前先使用生料带缠不透气；再用胶带缠个隔膜。出售时冬天使用电吹风脱蜡，夏天直接就可以手脱蜡。最好还是自己欣赏，不出为妙。灵性的藏品对藏者不仅仅是心灵抚慰！不仅仅是储藏财富！更不是炫耀！它是文化记忆的传承，它熏陶您的修养；它提高您的鉴赏素质，它使人优雅温和；它使人倡导美德。
  价值对于藏家买家都是至关重要的！老酒的特性在于罕存。它的芬芳在经济的浪潮中，大多都早已经凋零！随着新技术酿酒方法出现；及消费。这些产品大部分都成为了哀鸣！比如地方酒厂被吞并，破产，品牌被拍卖流失，老酿酒师的逝世等等。。。它的辉煌现在还能封存您的酒柜。若干年后它只能成为记忆！年份陈酿可以对比却无法复制！那么它现在的价值呢？举例新酒对比价格：国密对比80年代老59度董酒，工农泸特对比国窖1573高端，老三大地方国营对比30年；老60度，老交杯五粮液对比新15年30年，53度90年代老郎对比15年红花郎，60度80年代老全兴对比高端水井坊，老方剑棉竹剑对比瓷瓶15年30年剑，老80年代沱牌曲对比高端舍得，80年代55度瓷瓶古井贡对比10年15年墨玻璃，看看80年代55-65度老西风的价格与新风的对比吧！80年代53度青瓷双钩对比珍宝坊，老80年代高度瓷瓶武陵对比新红瓷，老瓷63度宝丰与老瓷54度宋河粮液别提了，宝丰县与鹿邑县疯了！新高端飞价！更别提已经绝世老消失品牌价格了；更别说口味了！恣意的琼浆与飞雪零落，炉火暖炊已无落寞。溢杯为就，平安是福。爱已成伤！
   捂货喝也比现在出售划算，起码我还为怀念老酒文化的迷失涕泪皆飞!
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