印象季克良之—
白发
70岁的季克良满头银发。
“他的每根白发都是中国酒历史的见证！”了解他的人如是说。
季克良的白发不是与生俱来的。那是45年茅台时光的浓缩，半个世纪的岁月所酿。
45年前的季克良，是一个满头青丝的帅小伙。那一年，季克良就要从无锡轻工业学院食品系发酵专业毕业。
就在头一年，也就是1963年，全国第二届评酒会。曾是首届评酒会冠军的国酒茅台因“质量”问题让出了冠军宝座。这件事引起了周总理的重视，要求选拔、培养受过良好大学本科教育的同志，长期跟踪研究茅台酒的生产工艺特点和规律，保证茅台酒的质量稳定。
此时，还在学校潜心攻读的季克良做梦都不会想到，这件事竟让他和远在千里的国酒茅台连在了一起，造就了他和茅台的一世情缘。
1964年9月，他和同窗5年后来成为他妻子的女同学徐英，服从祖国的需要，踏上了西南一隅的贵州省茅台镇。
他和徐英是第一批分到茅台酒厂的发酵专业大学生。
就这样，不仅季克良的人生和茅台酒捆绑在了一起，徐英的一生，同样也奉献给了茅台。后来，季克良成了茅台集团的总工程师，而徐英，也成了副总工程师。
相同的奉献，相同的人生，两个人的选择自然也不会有差异。
总工程师是丈夫，副总工程师是妻子。这在中国白酒界，同样是一个传奇。
从进入茅台的第一天起，季克良就发现，茅台酒的制作工艺确实和书本上的大不一样，有很多神秘的地方，很吸引人。
为了揭示茅台酒传统工艺的神秘，季克良决定从茅台酒的基础酿造开始，推车、背糟、踩曲、投料、蒸煮、制曲、堆积发酵，每个环节都要亲自去干。
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
一年以后，在全国首届名白酒技术协作会议上，茅台酒厂的代表宣读了由季克良总结整理的茅台科研组成果论文—《我们是如何勾酒的》。论文回答了为什么要勾兑和如何勾兑的问题，这在当时国内尚属首次，是中国白酒生产工艺史上形成的第一个科学理论，在白酒界引起了强烈反响，成为中国酿酒史上的一个里程碑。
1994年，在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上，茅台荣获国际特别金奖，牢固地确立了世界名酒的地位。
这个时候，已是季克良到茅台的第30个年头。
茅台酒始终作为国酒的根基是质量。季克良说，每个企业都有自己的模式，要保住国酒的地位，必须确保其品质。
“白酒有哪些香型？是怎么酿造出来的？为什么地理环境与白酒质量有直接关系？白酒内到底有哪些微生物？白酒与健康到底有什么关系……”
季克良说，“‘理性消费时代’的到来，对白酒行业来说具有划时代的意义，要求我们白酒企业，尤其名优酒企业负起责任，为广大消费者酿造高质量的好酒，并告诉他们白酒的知识。白酒是该到理性回归的时候了。”
通过《告诉你一个真实的陈年茅台》、《国酒茅台：世界上最好的蒸馏酒》、《茅台酒与健康》等署名文章，季克良告诉消费者“怎么喝酒、喝什么样的酒，什么是真正的好酒”。他说，这是对我们这个民族产业的自信和热爱，也是大企业的一种责任，因为消费者需要知道真相。”
因为坚守，因为责任，茅台书写着一个又一个奇迹。
2003年11月的一天，数千茅台人聚在一起，共庆茅台酒产量突破10000吨。
这时候，离季克良到茅台已快40年。
2008年末，茅台股份公司盘点“家底”，其总资产已达157.54亿元、股东权益112.45亿元，两项指标分别比上年增长50.31%和36.56%。
此时，离季克良到茅台快45年。
从进厂时产量只有200多吨、亏损80多万元到梦圆万吨，再到梦圆百亿。这需要一个怎样惊心动魄、起伏跌宕的发展历程？
45年过去，弹指一挥间。季克良从最初的技术员，早已成为百亿企业的掌门人。
青丝变白发，季克良也从当初的毛头小伙，成了满头白发的老人。
“他把茅台酒每一个科学的、传统的工艺细节都融入自己的神经末梢中。”一位长期关注茅台关注季克良的媒体人士如是评价。
印象季克良之—
鼻子
“似鹰钩，略长”，一般的人如果长这种鼻子，肯定会有人会说影响形象。不过，配上季克良的面孔，就显得很特别。
作为酿酒大师和评酒大师，用鼻子闻酒就是工作。而所有的证据都表明，季克良似乎就是为酒而生的。
“他的鼻子像爪子，刚好将酒杯覆盖住，防止酒味散出”。
有人建议他为这只鼻子买保险，最先说是20万，后来攀升到20亿。这只鼻子价值不菲。
季克良前往茅台的路上，在遵义等车，花3毛6分钱买了一杯零卖的茅台酒，这是他的鼻子第一次闻到茅台酒的醇香。
此后，不仅是闻，因为工作需要，他喝过的茅台酒加起来有两吨左右。
了解他的人都说，他的这只鼻子不仅闻了45年的茅台酒，贵州白酒这半个世纪以来的酒香，也同样没有逃脱过他的嗅觉。
“改革开放以来，贵州酒业发展大致经历了3个阶段。”季克良说，“首先，是贵州酒业的鼎盛阶段，时间在上世纪80年代。”
上世纪80年代，贵州上规模的酒厂超过百家，几乎每个县都有酒厂。“鸭溪”、“贵阳大曲”、“湄窖”、“匀酒”等“贵州八大名酒”在市场上蜚声一片。
1998年，因为亚洲金融危机和山西假酒案，中国白酒销售进入了萧条时期。和整个大环境一样，贵州酒业亦是光景凄凉。
由于大环境不行，茅台的销售也不景气。1998年5月，季克良被任命为茅台公司的党委书记。此时的他，已集党委书记、董事长、总工程师一身。
季克良意识到，救茅台酒只有一条路，就是改变观念和营运方式。
1999年底，茅台酒厂联合其他8家企业创立了贵州茅台酒股份有限公司，标志着茅台酒厂踏上了新知识经济时代企业集团化运营的道路。茅台的产品结构形成高、中、低档配套系列产品体系，实现了从传统“产品链”转向新型“品牌链”的理性延伸。
1999年到2001年，3年实现销售收入49亿元，实现利税25亿元，人均创利税及销售收入利税率均居行业榜首，被经济学界称为“茅台现象”。
萧条的阶段过去之后，接踵而来的自然就是第三个阶段。
2002年3月，贵州省酿酒工业协会成立。“贵州酒”多年混战的局面结束，贵州酒业自此以军团姿态亮相。
2004年，鸭溪、青酒、贵州醇、酒中酒、乡巴佬酒、小酒保等一起，构筑成整个贵州酒军团，表现出“团结、兴旺、发达”的气氛。同年，仁怀市拿到了至高荣耀“中国酒都”的牌匾。
此时的茅台，已迈开了大步向前的步伐。而季克良的鼻子，不仅嗅着贵州白酒的酒香，同样嗅着贵州酒业那半个世纪厚重的历史。
印象季克良之—
目光
最深刻的是银发，最特别的是鼻子，最让记者难忘的，是季克良的目光。
“就像一瓶醇香的老酒，岁月不仅给了他白发，更给了他厚重的人生体验和独特的人格魅力；他把胸中的万千气象深藏于心并不动声色地化作了谦逊、慈爱和平和；他不仅是茅台的代言人，更是中国白酒业的代言人。”
这是2007年，中国酒业金爵奖组委会为季克良颁发“终身成就奖”的颁奖词。
40多年的奋斗与奉献，浓缩成了一瓶醇香的老酒，季克良的声音却十分平静。他说：“谢谢给我颁这个奖。终身还差不多，成就不敢当。”
是的，70岁的季克良目光平和，而这平和的目光背后，又有多少“万千气象”深藏于心呢？
1967年，养母病故，季克良赶了5天5夜的车，从茅台镇回江苏，想见养母最后一面。可等他赶到时，见到的是已经正在盖棺的棺木。
回到茅台后，季克良递交了一份希望调回江苏的申请。
1975年，一位省领导到茅台考察，拍着季克良的肩膀说：“老季，委屈你了！”季克良十分感动。
自古忠孝难两全。就这样，季克良心甘情愿一辈子守在了茅台镇这个小山沟里，守护着民族的火种，守护着自己的精神家园。
季克良的工资才几十块钱的时候，就已经出名了，沿海的一些公司开出丰厚待遇准备“挖墙脚”，甚至许以别墅之类的利诱。但即使只有几十块钱的工资，这些诱惑还是无法让季克良动心。
世界上没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨。
季克良的说法是：“茅台酒很有研究，很值得去为它奋斗一生。如果为了钱，为了这些待遇而跳槽，我感到人格受不了。”
“是茅台成就了我，是茅台的事业成就了我。”季克良说。
1939年4月24日，是季克良出生的日子。《新华日报》第四版刊登了一则茅台酒的广告。许多年后，一位友人无意中发现了这件事，将报纸赠予季克良。
“怪不得，都是命中注定啊！”季克良对自己与茅台的一世情缘，终于释然。
含饴弄孙、颐养天年，这是像季克良一样年龄的老人们最为享受的事。不过，对于一个百亿集团的掌门人来说，季克良只能把它看着一种期待一种奢望。
杏花烟雨风骨，乌蒙磅礴气势。这是茅台人对季克良的评价。
不过，坐在记者面前的季克良，却只是一位隐去万千气象的谦逊、慈爱、平和的老人。
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