中秋前一日，古城开封，秋雨霏霏。
自家小店，邀好友一二，荤素小菜几碟，共品老狼以迎佳节。
老狼为淘酒淘得，1992年12月8日，将近20年了。
20年，人生能有几个。
老酒的魅，或许就在时间的厚重与价值，白天和黑夜的轮回赋予了它新的灵魂，可以说是自然地造化。
拧开瓶口，淡淡的香气飘散开来，若有若无，用力嗅反而好像什么也闻不到。
倒入白瓷杯中，已有些浅浅的黄。
凑近再闻，还是淡淡的，波澜不惊。
心中起疑，莫非跑酒。
好友先饮一口，一顿之下，频频点头。
举杯轻啜，瞬时，豁然开朗。
一股柔滑，弥漫而过，口中满溢难以名状的的香甜，下咽时无丝毫烈气，竟然有回甘的感觉。
那种香甜，绝非普通所说的甜，有点像大闸蟹不加任何调料，吃起来却香甜无比。
喝酒这么多年，各种名酒皆有所品，但能如老狼者，尚无。
自觉，为迄今最佳所饮，以我的水平，几乎品尝不出缺陷。
不由想，老茅台的味道又该如何。
问世间，老酒何物，直叫人钱财相许，生死却不至于。
老爸正在炒菜，给他倒了一杯，老头腾手喝了一口，只说一句，比茅台好喝（新茅）。
时至今日，仍在回味老狼的味道，虽已有些模糊，但那份香甜，再品之时，定胜却人间无数。

39度的郎酒10-15年的酒龄我和起来最爽

大闸蟹的比喻我相当有感受。当年我抓过单只野生的母螃蟹超过1斤。

1斤的母蟹算是极品了

厉害

很有点朱自清的意思，赞一个

中秋晚上开了一瓶93年的老郎，酒满的，感觉香味有余醇厚不足，可能是度数低的缘故，下一次用一瓶高度的和低度的掺以下品品味道如何。

引用

引用第3楼楚人832于2011-09-15 10:34发表的  :
大闸蟹的比喻我相当有感受。当年我抓过单只野生的母螃蟹超过1斤。

厉害！1斤的母蟹头一次听说！

黄猫  很给力哦！

当时与我一起去的另一个伙伴抓到一公的1斤3两，可能是一对。伸展开来的时候真是大

野生的长鱼我抓过单条超过1斤的

现在吃蟹正当时，三两的已鲜美异常，一斤的不是没吃过，而是没见过，羡慕

大闸蟹还是公的好吃   

长鱼是啥当当？

引用

引用第14楼龙潭酒业于2011-09-15 12:03发表的 回 11楼(楚人832) 的帖子 :
长鱼是啥当当？

黄鳝鱼

好文，喝老郎时候的感受就是这样，开始闻香比较淡，醒酒10分钟后开喝，那个舒服~~
90-93之间的郎感觉非常好~ 是新茅根本没法比的。。。不过如果同年份，郎和茅的差距还是不小，风格也大不一样

熊猫是亮点

引用

引用第1楼later10于2011-09-15 10:08发表的  :
39度的郎酒10-15年的酒龄我和起来最爽

同好

引用

引用第13楼fjy197于2011-09-15 11:42发表的 回 10楼(楚人832) 的帖子 :
大闸蟹还是公的好吃   

这要看个人的口味了。鲜美度上面当然是母蟹占优，公蟹体大肉多。其实我最喜欢吃蟹腿与蟹鳌，天生是下酒的好东西。特别是大个的螃蟹。

好文
黄鳝我买过一条一斤八两八，味道有点像河鳗了，中间的骨头硬的跟铁一样，母螃蟹没见过一斤的，厉害。

这贴该加精

现在人工喂养的虾、蟹（鳝鱼）之类在饲料中添加的抗生素太多了。

没喝过39老狼，但看有文章说郎酒高低度差别不是很大，回头开瓶尝尝