在赤水河畔的天然溶洞中，储藏着几万个装着白酒的土制陶酒坛，白酒在坛中静静沉睡。
    

    土制的陶酒坛上都会有着非常细小的小孔，在坛中沉睡的白酒也需要“呼吸”，也是因为这样的呼吸，让白酒产生一种奇妙的自然化学反应，时间慢慢推移，酒就会生出酒菌，这种菌不同于细菌，它是有益菌，它为酒而生，靠酒而长。它的出现，可以让酒体变得更加醇厚，丰满。二者相互依靠，谁也离不开谁。经历过3-5年，酒变得柔和醇香了。
   

   大黔朝洞藏老坛酒就是采用这样的储藏方式，使得这款洞藏酒香味细腻、复杂、柔顺，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。它受到了爱酒人士的青睐。
   

    但是，在高额的利润面前，有的人心会变得无良，他们不会去花费很长时间等待白酒的自然成长、老熟。而是用酒精去勾兑，虽然这可以给他们带来巨大的收入，但是后果不堪设想，酒精勾兑的白酒对人体危害不言而喻，它会令人中毒，甚至丢掉性命。只有像洞藏老坛酒这样酒，在经历一个漫长的自然成长过程，在酒菌的作用下，才能愈发香醇。


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