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如何保存喝不完的白酒?
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主题 : 如何保存喝不完的白酒?
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赶酒会
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2016-10-28
楼主
发表于: 2016-02-04 14:18
只看楼主
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如何保存喝不完的白酒?
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白酒的品种多,度数普遍偏高,有的时候,一整瓶白酒喝不完,那如何储存剩余的白酒呢?
下面就
让
赶酒会
带我们去
具体去认识一下,关于瓶
装
白酒的一些
保存方法
,希望每个人都能够
了解
这些保存的
常识
。
n|`L>@aw,
白酒储存时,盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温。
-N`j` zb|
其次,酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,最好用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了,我们投资收藏高端白酒时,在注意风险的同时掌握好收藏技巧。
只有这样
,白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇,价值也会越来越高。
Pk444_"=
1:
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。
此外,
许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。
[OFg (R-
2:
酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,最好用蜡将瓶口封住,这样密封性更好
。首先等蜡
融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
5fi6>>
3:把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
^)=c74;;
4:用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果稍差一点。
?Pz:H/$
5:最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。
%jEdgD%xV
白酒存放时间越久越好喝?
:_v/a+\n
白酒一般没有保质期,但这并不意味着酒存放的时间越长越好。近几年,低度白酒在存放一段时间后(
会
出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,在购买低度白酒时,最好应选择两年以内的白酒。根据白酒的分类,酱香型白酒是最为稳定的,可以存放得久些。不过所有香型的白酒都有一定的最佳饮用时期。
所以消费者不要盲目的以酒存放的时间衡量白酒的好坏。
N\b%+vR
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龙团胜雪
喜爱杯中美物的朋友可加薇信:18805998386共同探讨,学习。
作者资料
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认证剩余天数:
0 天
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2017-05-17
最后登录:
2018-09-23
沙发
发表于: 2017-05-18 15:27
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