来源:中国艺术品
近来，沪深股市震荡下探，仅7月4日沪综指就下跌83.56点，报收于3816.16点。专家分析认为，沪深股市的再度暴跌，已将前两个交易日积累的涨幅基本失守。但是从涨幅榜的情况来看，酒类板块中的水井坊受到上半年业绩预计大增70%的利好而大涨，并由此带动了沱牌曲酒等其他二三线酒类股的回升。其实，酒类板块在6月27日的沪深股市上就有过突出表现，五粮液涨5.79%，收32.89元；贵州茅台涨3.55%，收124.49元；张裕A涨3.39%，收64.10元，其中五粮液的个股交易有472笔超过了百万元。
对于酒类股整体大涨的趋势，中国收藏家协会烟酒茶专业委员会主任徐宏表示，在股市和售价双双火热的大背景下，由拍卖带动的白酒收藏，将成为液体黄金的收藏，而且由于它投入较小，其增值空间将会更大。
白酒收藏直追洋酒
在欧美国家，红酒收藏早已成为一种时尚，特别是名酒，无论是个人收藏还是投资者都将其视为珍宝。波尔多、勃艮第和隆河谷等30余种著名葡萄酒品牌在拍卖市场上身价不菲。据了解，苏富比和佳士得都设有专门部门负责红酒拍卖。如苏富比从1970年就开始在伦敦举行名酒拍卖会，单在1999年12月举行的纽约拍卖会上，红酒拍卖的成交总额就已达1440万美元。
“与葡萄酒相比，白酒作为我国独有的传统产品，历史悠久，源远流长。而且中国的酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。然而白酒却在很长的一段时间里与收藏市场无关。随着国内收藏市场的日益壮大，国内部分白酒生产企业已经将目光牢牢地盯在了白酒收藏这个潜力巨大的市场上。” 针对目前的白酒收藏专家们认为：“从近期国内酒商的一系列大手笔来看，白酒收藏有望继红酒收藏之后，成为国内收藏市场一个新的投资亮点。因为国人对于白酒更有感情，也更了解有关的文化。”不过另据有关专家分析，由于国内消费者对白酒的生产日期和保存时间远不如国外那样看重，更为重要的是国内白酒生产企业并没有将开发白酒收藏作为生产经营的主攻方向，白酒收藏市场的发展还是滞后于红酒收藏。
拍场身价倍增
前不久，在成都举行的一场拍卖会上，一瓶酿于600年前的老窖孤品五粮液以50万元成交。今年1月，在重庆的一场名酒拍卖会上，一瓶1985年出厂的五粮液最后以2.2万元的高价落槌。1999年9月，在四川商品拍卖中心泸州拍卖行举行的’99国窖酒拍卖大典上，一瓶国窖1573（1999毫升，编号1999）被拍出18万元，创造了当时白酒拍卖的记录。
而真正将中国白酒引入收藏投资市场的，还要算道光廿五贡酒。1996年锦州凌川酒厂老厂搬迁时，发掘出穴藏于地下151年的4个盛酒容器——木酒海，内藏原酒4吨，被专家誉为珍奇国宝，并取名为道光廿五贡酒。1999年，出土的木酒海及10公斤原酒被国家博物馆收藏。同时，还将其中的100公斤白酒进行拍卖。中国嘉德执槌了此专场拍卖，每500毫升的最高成交价为3万元。2003年，广州嘉德也拍卖了一批道光廿五贡酒，成交了93公斤，价值达到了598万多元，1000毫升最高拍卖价为6.4万元。当时就有专家分析说，虽然道光廿五贡酒拍卖价的上涨幅度并不大，但是在白酒拍卖中存在着规模效应，不仅开启了白酒收藏之风，也让收藏者认识到白酒的市场潜力。随后，道光廿五贡酒也出现在一般的流通市场上，一瓶500毫升的古酒的售价高达7.9万元。
有收藏家分析说，从刚刚起步的中国白酒拍卖和收藏来看，白酒具备了历史悠久、资源稀缺等决定它高贵价值的特性；越久越好又代表了白酒收藏投资的意义所在，再加上它能长期保存等优势，都使得白酒成了当下国人收藏的时尚。如果蒸馏酒保存时间大于酿造酒，即白酒大于红酒、黄酒等酒种，一些10年、20年和50年的名酒一般都具有收藏价值。
投资潜力不可限量
继2006年白酒价格一路水涨船高后，2007年一开年，无论是五粮液、茅台、国窖1573、水井坊等高端名酒，还是口子窖、泸州特曲等中高端产品，甚至最低端的光瓶酒价格也有所上升。国内部分名优白酒生产企业纷纷将目光盯在了白酒收藏这个潜力巨大的市场上。据了解，茅台、五粮液、国窖1573、剑南春等高端品牌纷纷推出珍藏酒、年份酒、特供酒、纪念酒等奢侈品。特别是贵州茅台，在国内白酒市场率先推出15年、30年、50年和80年共四种陈年茅台酒（茅台年份酒），由于品质高档且具备收藏价值，价格逐年上涨。2007年1月，茅台再次上调年份酒出厂价格。五粮液也推出10年、15年、30年、50年、60年陈年五粮液酒。2006年8月，泸州老窖封坛年份酒开启，推出9年、18年、28年陈酿，正式形成了三大高端品牌进军年份酒收藏市场的局面。
随着白酒收藏后期投资回报的日益丰富，目前有不少经销商已经在各地市场开始收购国内外的名优酒，尤其是国内老牌名优白酒，从而刺激了酒类产品的投资收藏。有收藏爱好者认为，高端酒的价值除了体现在品质外，也体现在可以让消费者体验到身份象征的满足特性，限量发售，就更具收藏投资价值。像1999年9月9日，一批“99泸州老窖·国窖酒”分装成1999瓶，每瓶1999毫升，逐瓶编号，且不在市面上流通，因此具有极高的珍藏、观赏和品尝价值。
此外，白酒收藏除了酒本身之外，包装也非常重要。据了解，五粮液的一款酒，其酒瓶由玻璃烧制，商标、文字均由红、白水晶雕刻和磨花而成，水晶瓶上雕刻的商标以及用不锈钢盖密封的瓶口均是专家设计。由于酒瓶的造型精美，仅空瓶的价值就在5000元左右。 (刘礼福)
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