9月25日酒集，在长葛。备了七样酒：珍品茅台（2004年，右一上），郎酒五年陈酿（2000年，右一下），红花郎十五年（2007年和2012年，右二上、下），迪拜舍得，酒鬼六十度，舍得封坛六十年。喝了五样，依次为珍茅、红十五（2007）、郎五年、酒鬼、舍得封坛。
珍茅较之普茅更醇厚，香气更和顺而丰富，对鼻腔中的冲击不似普茅那么强烈，又去除了尾苦，芬芳丝毫不减。口感活泼，数口之间，每有不同香气踊跃而出、各领风骚。而由于口感与香气交融不滞，与其说一口一层次，毋宁说是一口一境界。美极。
红十五没有珍茅的蕴藉，香气高扬恣肆，似有孤傲之气。入口也醇滑，初饮时咽后部微有灼感。也许是这孤傲之气和常被用来作为标杆的影响，倒招致了挑剔，座中有“尾酸”之叹，细想也有些不公。（个性张扬，辨识度就高，爱之深长伴痛之切。）
郎五年较低调（大概是年龄大的缘故吧），有以前喝过的青花郎的影子，气韵冲和。每每喝这样的酒，就会有酒嗝，似成条件反射，应是对那新鲜果香的向往。
酒鬼六十度香气浓郁，在酱香和浓香之间，入口浓香顺滑，不像六十度之烈，收尾是酱香，不如珍茅和郎五年的净，余韵长，挺适合老酒鬼。（不是每款酒都要做得那么精致的。）
舍得封坛是此次喝的惟一的浓香酒。入口仍是典型的舍得味道。甫入口，香气寥落而低徊，似燕子呢喃，忽而香气四溢而迷离，似佳人回眸，百媚千娇，进而如梨花带雨，让人欲罢不能，遂生“今夕何夕，且酒醒何处”之问。是一款迷人的酒。
此次菜品简单，主菜为白水羊肉和烤羊腿肉，辅以几样凉菜。专提菜品，是因为这次又引起了我对酒菜关系的迷惑，比如，珍茅口感的跳跃与烤羊肉是不是有关？水煮羊肉过于鲜美对酱香酒是不是有影响？我觉得酱香酒比较适合清淡些的菜品，清香酒适合浓郁些的菜品，以相互衬托。但是，当我拿起珍3的时候，不觉得就会想起臭豆腐。究竟是要其相互反衬还是相辅相成，仍是我的迷惑。

买哥大作

痛快

酒评写得好。但配图抢了风头

好酒评，几乎都是寥寥数语极尽所长及不足，末尾白酒香型配菜颇有创意。红酒极为讲究配菜，白酒亦当如此。尚需同道们不断探索。     

茅台就馍，真性情！ 能夹点肉不

好酒好文也

  

郎酒尾酸，只要在一定范围内，我个人认为也可以算做特点，而不是缺点，郎酒我一直感觉有点忧郁的口感，但是很典雅，气质高洁，没有了那点儿酸味，似乎也就少了神韵。

酒评写的细致入微

馍馍品酒

牛人  这喝酒姿势真男人 请教下怎么不直接倒大碗