这个是加塞的帖子，因为上文中茶友有疑义，故做此贴回答。 UC HZ2&  
以下判别纯属大滇个人观点，不代表正确与否。 Hnk:K9u.B:  
) ZfdQ3  
第一 十成成熟度 _ :Ag?2  

A@hppaP!  
传统的普洱散茶基本都是十成发酵，目前少见。 #Tw@wfaq)  
说明：适合现喝。 2*w0t:Yxe  
Zf$Np50@(  
第二 九成发酵 （浓熟发酵） 8N&+7FK  
典型产品 zk-.u}RBFG  
DY 7552 6AG`&'"  
ZC 7591 枣香砖这一等级 vM:cWat  
说明：适合现喝，或者短时间存放后喝。 2c6g>?  
Od f[*  
第三 八成发酵（适度发酵之标准） 7frTTSZ  
}>)[<;M>%  
典型代表： 大益7572 (hiyNMC
  
大滇吴印良品（非广告） ry9
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iQDx{m3]  
第四 适度稍偏轻发酵 7成 3k#~yaoI  
7262 勐海之星 C8 \5 A8c  
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第五 轻发酵的底限6成 aDO!  
8562 yw];P
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PRHCrHs  
第六  10成以上或者 6成发酵以下 失败发酵。不合格品 ;4Y%PVz~D  
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+X  
关于收藏问题。 9eH$XYy
 
由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度过高的茶，显然不适合存放太久年份。 >=[(^l  
嘿嘿，所以这个是大滇为什么推崇7262的原因了，因为弄来不会立刻喝完，起码放3年以上才轮到喝它。 PLK3v4kVM!  
顺便说一句，无论何种发酵程度，紧压茶在生产出来后，都有个去水味 堆味 火味的过程，这样得到纯净的普洱茶产品，才是本味。 %Dwk  
呵呵，这个可能比较实用和具体点，算是答复昨天茶友的疑问。 Q~ Hy%M%R3  
文中用了DY的例子，并不代表是大益的托，只是选大家常见的举例而已。如果有广告嫌疑，请联系作者更改。谢谢。