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主题 : 封坛涢酒(缺货)
有酒必醉

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楼主  发表于: 2011-04-19 22:12

封坛涢酒(缺货)

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管理提醒: 本帖被 梦的传奇 从 广东一醉阁 移动到本区(2013-04-15)
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      安陆封缸涢酒是湖北省名酒,省优质产品,先后荣获首届中国食品博览会银奖,湖北省首届白酒大赛银钟奖。涢酒有着悠久的历史文化底蕴,安陆是唐代大诗人“酒仙”李白的故居地,唐代开元十五年,李白酒隐安陆,蹉跎十年,借酒抒怀,成就了百余首不朽的诗篇。中日邦交时,日本前首相田中角荣访华时指名要饮安陆涢酒。

      在九十年代以前,在湖北还没有几家酒的名气能超过安陆封缸涢酒。封缸涢酒采用独特的地下埋藏工艺,在常年封闭恒温的状态下让酒继续发酵,使酒里的甲醇继续发生酯化反应,变成乙醇,喝后就不上头。然而,这种独特工艺的来历,与唐代大诗人李白还有一段渊源呢!

       话说李白生性豪放,酷爱饮酒,曾有每走十步必饮一口酒之说。李白周游到安陆(唐朝叫安州)后,恋上安陆的涢酒,每天必随身背上一罐重达五斤的涢酒,一天下地,多数时间是所剩无几,也偶尔有少许剩余,回后也随手丢弃,且不许次日重喝剩酒。李白夫人许氏(大宰相许御师的孙女)看到后,一是觉得可惜,二是觉得长此以往,对李白的身体不利,于是,她每天就把李白罐里喝剩下的酒倒出来,集在一个罐里,偷偷在后院树下埋藏在地下,想等到家里缸里的酒喝完后应急。就这样,不到几天许氏夫人就要埋藏一罐。一日,许夫人再次到后院埋酒时,发现埋过酒的土层颜色变黄,许氏以为是酒罐破了,酒泄漏出来了,就随手挖了一罐,拧开酒罐一看,不仅酒没有泄漏,还闻到一种独特的酒香,她叫来李白,让李白品尝,其味果然比缸里没有埋藏的酒大不一样,芳香浓烈,入口平和,全然没有刚出坊的刺喉之感。

      于是,李白就命家丁把缸里的酒分批埋藏在地下,再分批挖出来喝。封缸涢酒的独特风味,更加上许夫人的别出心裁的才能,吸引这个放荡不羁、喜爱周游四海的大诗人在安陆留连了十年,即众所周知的“酒隐安陆,蹉跎十年”,写下了在李白一生中具有独特意义的大量诗篇,以至于达到“李白斗酒诗百篇”的地步。

         可以说,李白与安陆结缘于涢酒,又促使安陆人许氏发现了地下埋藏的封缸涢酒的独特工艺,使安陆封缸涢酒这种酒历经千年而不衰,成为我国酒坛一枝奇葩。

毛重4KG
酒精度42%VOL
净含量:1000ML*2
配料:水,高粱,小麦,玉米,糯米,大米
香型:浓香型
口感好,绵甜醇和,地下窖藏20年,自然恒温发酵。不辣喉、不上头,不口干
[ 此帖被搏此一醉在2011-05-25 11:15重新编辑 ]
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沙发  发表于: 2011-04-20 09:55

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我是来学习的
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板凳  发表于: 2011-04-20 10:59

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年份和价格??????????????????????????
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地板  发表于: 2011-04-20 11:16

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地下窖藏20年,2010年出品,此酒需预定。搞来两件被我喝了,谢谢
150一瓶,两瓶起预定。全包价格。
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4楼  发表于: 2011-04-20 11:20

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口感相当不错,这个价格,75元500ml,喝了不值可以申请退款。
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5楼  发表于: 2011-04-20 11:21

回 4楼(搏此一醉) 的帖子

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恶意退款除外
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6楼  发表于: 2011-04-20 13:11

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我藏了两瓶80年代的
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7楼  发表于: 2011-04-20 18:18

回 6楼(月满西楼) 的帖子

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不错,值钱了。

今晚喝这个
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周老西,因为专注所以专业

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8楼  发表于: 2011-10-01 13:17

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看着挺不错,不过没喝过

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9楼  发表于: 2011-10-01 22:26

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大量整收仓库老酒、库存陈酒,量大全收。

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10楼  发表于: 2012-05-13 21:38

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