阳春三月，因为共同爱好、言谈甚欢，乃至基情四射，一群爱酒爱茶的铁男群聚邕城——南宁。让铁男们暂时抛下生活的劳碌、琐事的烦恼，享受这片刻轻灵和惬意，饮茶论酒，谈情说谊，驱烦却恼，除了验证男人除四铁之外，更还有一种永不停止的执着，能让热血中年们铁成一坨！
本次聚会是龙虎群第二次年会，主题为茅台汇，为此大家准备了有代表性的茅台同台对比，因为白酒存放还有年代等个体差异，本次评论仅针对本次所饮之酒，不做他途，另百酱百味、百人百感，所以酒评仅为个人感受，本人也会尽量将其他酒友的评论做一参考对比。
一、茅台汇
2月22日晚，期待已久的茅台汇终于开始了，此刻菜肴、地点、环境已经不重要，重要的是今晚我们这群中年将会一起畅谈酌饮、欢歌笑语，而不再是形影相吊，更不是独自闷酒。
为了更加客观我特地品了两个轮次，分别描述。
1、77年三大茅台。
第一轮：此酒闻香就让人不由想起一个字“贵”，带有一种堂堂中华傲对四方夷族的皇霸之气！未醒酒前经允许入了一小口，只觉芳香四溢，幽香迷人，聚会准备阶段大家都在商量，怕三大陈味太重，准备着什么酒来勾对着喝合适，事实证明我们多虑了。醒酒后，大家举起斟入三大的小酒杯共呼干杯！酒入两唇即有陈香袭来，此香暴而厚重，如天潢贵胄与生俱来的皇者霸气，此酒入口即化，如油般滑满味蕾，再如同钱塘潮水冲下两颊，似一团凤凰涅磐之火滑入喉中沁入心脾，脑中一阵迷糊空白，只剩下一个字“香”，不一会一股更重更醇的焦香再次袭来、散开，口内津液自生，泊泊入喉，随着一股热气往下沉坠，似落在脐内深处，此香很纯、此香很醇，此香很淳。
第二轮：入口即化成满口纯而不散的茅焦香，那香还是那么的浓郁，那味还是那么的柔顺，那觉还是那么的霸气，今晚此酒一出，谁与争锋！
2、89年珍品茅台。
第一轮：89珍品算早期茅台勾对经典之作了，此酒特点在于绵、柔、厚，入口茅香醇正，霸道且温柔，回味变化多端，幽雅且悠长，芬香无比，如满口含蜜般，回甘绵绵似无绝期，层次丰富，可谓茅台勾对标杆！
第二轮：入口满口焦香，细细品位酒体可谓协调之级，酸甜苦辣，饱满而协调，不过在细腻、回甘与那香气较三大还是有明显差距！
3、92年红皮。
第一轮：这款是争议较大的一款茅，在三大与珍品的碾压之下，输的连裤头都保不住，但也不致于让大家都没啥印象了，回味、香气等几乎完败。第二天大家再次品了下，确定是有跑酒的嫌疑（舍不得睡兄最后喝了杯，断定是醒酒不充份），大家都能感觉到有点水味。
第二轮：经过充份醒酒，入口稍显微辣，但焦香、厚度、愉悦感还是能显现出自己的特点。
4、11年国宴。
第一轮：闻香丰满舒适，入口能感受到酒体的醇厚，诸味协调，焦香稠而纯正，滑入喉中后，似有一股淡雅的果香在唇齿与喉中回荡，优雅而霸道，回甘偏清淡，如同东门所言，此酒过于中庸平和，将茅之没有特点之特点发挥到极致而在今晚泯然于众茅之中！在香气上89珍品和92茅能散开到两颊，而国宴香气如同瀑布般平直滑入腹中，没有散开或化开到两颊之感。
第二轮：入口还是那么霸气，香气浓郁，口感顺、柔、醇、化……经久不散，好茅！
5、13年空军。
第一轮：闻香似有密香，但香气有点散，入口后能明显品到酒的酸甜苦辣，协调性一般，回味有点苦尾，酒体勾兑有点生硬，也许新酒原因入喉有点辣喉。
第二轮：……可能勾兑偏军人的烈吧！
6、11年卡幕。
第一轮：入口芳香，勾兑偏重口味，回味略短，茅香很正，但比国宴少了那丝霸道，回甘较空茅好。
第二轮：能感觉到卡的柔和协调，焦香稍差，勾兑感觉还是偏烈，好像偏洋酒的那种烈。较之后品的普茅，卡幕在勾兑上气势十足，如高档普洱般出汤快，入口即亮出杀招——浓、烈、重、醇。
7、13年国藏茅。
此酒入口感觉较92茅（疑跑酒）更香，但回香较92茅差，酒体协调平正，焦香四溢，回味甘甜悠长，绝对有珍品的勾兑水平，厚度较国宴差，故勾兑偏绵甜后有点腻感。但总体来讲此酒有茅的基本特征，可代表茅来应付普通场合，加上合适的价格和拿的出手的大盒子，本人认为是本晚性价比最好的一款茅。
8、11年普茅。
做为茅台标杆，此时普茅入口还是能品的出诸味协调之感，回味绵甜，不过还是有点辣、涩，总体较卡幕差，此时不甚酒力的我对此酒已有点抗拒感。
9、96年普茅。
此酒是次日所饮，因为也是茅台就一起写了。96茅入口即有一股茅香在舌头上爆开，额头直接微微出汗，让人愉悦的茅焦香在味蕾上欢腾跳跃，经久不散，回甘绵绵不绝，让人不停的不停的砸吧再砸吧，再次细品，陈香在舌苔上散开奔向两颊的速度快能赶的上三大了，这也是我肯定92普茅有跑度的原因，92的普茅比96茅还差？这不符合规律呀。。。而且96茅的那种香味爆炸力在92茅上完全体会不到，所以92茅在今晚被人遗忘了……。
为了品酒，酒量一般的我不知不觉还是吐了，只觉得整个卫生间都是茅香，可惜了那已入口的三大！按以前经验，吐了基本就等于不能喝酒，喝了也是味同嚼蜡，不过回头再次品了几种茅，三大和92珍品入口还是愉悦感十足，没有一点抗拒感，其他茅已经难以入口了，离席前最后来了一口三大，只觉万芳归宗，焦香四溢，丰满协调，今晚三大惟我独尊！
二、其他白酒
因为这次回来较忙，一直没时间把体会写出来，其他白酒的酒评就粗略带过。
1、80年代匀酒：兼香，入口有一点药香，与董酒有点类似，但愉悦感不强，酒体变化少，不细腻。同场喝的红董只觉药香愉悦，与焦香完美融在一起，回甘明显，可能是94左右，柔顺性不是很强。
2、80年代贵阳大曲：入口即有化开的感觉，焦香浓郁，如蜜般的幽香让人愉悦感十足，中后段有一股醇正窖底香弥漫在整个口腔，可谓回味悠长，酒体丰满，可能是早期技术有限，尾段似有杂味。
3、80年汾酒：闻香清，入口润，满口舒服的豌豆清香，比起80年代后或90年代的汾酒多了一种沉香，而豌豆香是更加的浓郁和纯正。
4、84-88之间的古井：整个口感变化是先幽香再有蜜香再回甘，入口后窖底蜜香与陈香持续了10来秒，随后几丝焦香袭来，唾液不自觉的涌了出来。此酒醒酒前窖香、焦香各走各路，感觉香味杂还带点泥味，醒酒后窖香与焦香如相守多年的伉俪，默契十足，入口即相继化开，相互辉映，用事实来告诉大家为啥我是老八大。
5、85年金壶春：麦麸曲香味（类似老碧春的香味），入口焦香浓郁，回甘的能让味蕾加速唾液的分泌，但层次感与酒体的识别度上差了点。
6、89年碧春：与金壶春对比，碧春在各个方面都明显胜出，入口后明显感到一股幽甜、纯净、柔和的液体在舌苔上散开，净爽的焦香随之四溢，特别是醒酒后多了几丝陈香，增强了愉悦感，两春必选逼春。缺点是在平衡上差了点，苦尾是碧春短板。
7、91年古龙春：闻香不刺鼻，入口柔、纯，伴有几丝焦香，有点绵甜，香气中庸，性价比一般。
本次聚会非常荣幸邀请到穷光蛋兄夫妇莅临指导，也非常感谢广西三杰特别是多喝了三五斗兄的热情招待，你们辛苦了！
最后，谨以此文献给我那群最最可爱的龙虎兄弟们！人这一生总会经历不同阶段，我们攀登那一阶又一峰，欣赏那一景又一色，回味那童真、青涩、真诚、忧伤、感动、成熟……，不仅让人陶然自得，而此刻茶、酒为媒，让一群凡夫俗子无视时间、空间的约束，只为这一刻永不消失的荡然消魂！看这如此百样美景，品这如此别样秀色，只愿此景能多娇、只愿此景能深远、只愿此景能长久！
[ 此帖被苍南小白在2014-04-14 11:38重新编辑 ]
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