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楼主发表于: 2014-01-16 17:04

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酒太满就撞不出酒花来，对吗？？？？

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背标是“高度曲酒”，可酒花咋这样细小？有位行家说酒太满，撞不出酒花来，不懂，请指教.

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沙发发表于: 2014-01-16 17:09

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板凳发表于: 2014-01-16 17:13

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太满撞不出花，大概是60-65度的。

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地板发表于: 2014-01-16 18:56

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真的吗？谢谢谢谢了

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4楼发表于: 2014-01-17 19:22

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5楼发表于: 2014-01-19 00:45

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手里有瓶长城汾酒，不算太慢，摇晃后听酒花声音前段太小（不像高度），后端挺长（不像低度），求解。

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6楼发表于: 2014-01-21 08:00

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7楼发表于: 2014-01-21 08:05

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大家不要被“酒花”蒙蔽了双眼

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8楼发表于: 2014-01-21 12:47

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一般不都是按酒花来判断的吗

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9楼发表于: 2014-01-21 13:32

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引用第7楼酒缸品酒于2014-01-21 08:05发表的 :
大家不要被“酒花”蒙蔽了双眼

记得之前分析过酒花的问题，年份，度数，酒线，保存环境，蒙蔽双眼的情况有，现在又出现了蒙蔽耳朵的困扰了。

另外觉得最近自己的功力又下降了，之前看90年代的剑南春还有个6成把握，最近一年没关注连2成都没有了，业余就是业余！

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10楼发表于: 2014-01-21 20:52

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90年代之前的酒，应该没有低度白酒之说

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11楼发表于: 2014-01-21 21:46

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12楼发表于: 2014-03-05 08:14

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13楼发表于: 2014-03-12 20:59

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酒花的大小和酒精浓度有关，酒精浓度越高，酒液表面张力越大，液体表面形成的酒花越大，散的越快，反之则酒液表面张力越小，液体表面形成的酒花越小，散的越慢

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