目前,受市场环境影响,白酒行业整体已经进入了深度调整期,现代人的喝酒方式、营销方式都发生了比较大的变化,而这种传统酒文化在传承的同时,也应该注意创新。时下,白酒行业中超高端白酒受政府限购影响比较大,下滑的可能性也比较大;而中低端白酒目前则进入了转型期,今后将面临更大的发展空间。
当高端白酒市场迈入迅速萎缩的寒冬,各家酒厂纷纷出招,或整体降价图发展,或翻新花样抢市场。业内人士认为,白酒行业已经进入深度调整期,白酒公司在消费环境生变的背景下,及时调整方向成为理性选择。而其他一些中低端白酒并没有受太大影响,因此企业营销策略、生产方式等需要进行创新,以求进一步开拓市场。
有业内人士称,不同的消费阶层,不同的地区差异,决定了白酒在发展过程中可能必须经历这样一个调整期,是迎合需求的调整。从白酒龙头近期动作来看,纷纷一改过去“土豪”的阵势,转向“小清新”路线。从整体来看,这些白酒新品不仅命名契合流行趋势,形象设计也简约时尚,市场售价在中低端水准,约为几十元到数百元不等。
如今,中国白酒已告别暴利时代。在经历10年的30%-50%的年利润增长后,白酒业回归理性。有专业人士分析称,中央政府“限制三公消费”“提倡厉行节约”等政策,促使高端白酒价格理性回归。从最初的“春秋乱战”,到目前“品牌比拼”,中国白酒业已进入重组创新期,或掀起兼并重组潮。
根据上述情况来看,未来白酒价格逐渐回归理性、产品恢复消费属性是大势所趋。时下,行业需求仍然没有明显好转,白酒行业未来将面临更大的分化,最终品牌力强、准确切中目标消费群体的企业将脱颖而出。
WTEO资讯 由世界贸易经济组织亚洲事务委员会主办的“2013亚洲•中国白酒(名酒)评鉴会”将于2013年12月29日-30日在中国香港举行及“2014亚洲•中国白酒(名酒)评鉴成果展示订货会”将于2014年1月4日--6日在中国深圳举行。此次活动旨在白酒行业“寒流”期,为白酒企业注入活力,同时加大白酒品牌建设,提高白酒品牌知名度。