在今年中秋节上，中国某知名品牌酒在纽约时代广场惊艳亮相，其“凤香经典与海外华人共庆中秋”的大型广告为这个“世界的十字路口”增添了浓厚的中国味道，这是第二款登陆于此的中国名酒。中国白酒正以她深厚的底蕴在传播中华传统文化中发挥了积极作用，已成为中国向世界输出文化软实力的重要载体。
所谓文化，它对一个民族来说，能体现比物质和资本更强大的力量，能造就更大的文明进步;一个国家，只有经济发展体现出文化的魅力，才能进入更高的发展阶段。弘扬五千年薪火相传的中华文明和民族精神，振兴13亿人血脉相连的中国文化，这是人类历史上前所未有的实践，是一个文明古国迈向文化强国的进军。
在中国文化之中，中国白酒无疑是浓缩数千的精华，是代表中国文化的名片，她悠久的酿造史、发展史、文化史与中华文明一脉相承又息息相关。而中国文化又始终牵动着酒文化的发展，可以说，白酒文化属于中国传统文化的一部分。曾几何时，中国酒文化甚至代表着当时的主流文化，从酒文化中可以窥探历朝历代政治、军事、经济，以及广泛的社会生活图景。单就酒文化而言，从古至今的酿造技艺，展现的是中华民族不断革新的劳动智慧;白酒传统的蒸馏口感，则代表着流淌在中国人血液里对深厚传统文化不可磨灭的眷恋;白酒的饮用方式在一定程度上象征了中华民族的文化心理;白酒的酒器则代表中华民族的信仰崇拜;而白酒的酒格则是中华酒文化的一种审美文化。这些去形留神的精髓，都是需要坚持和传承的。
自改革至今三十年，是中国白酒待业蓬勃发展的三十年，白酒行业迎来一个黄金发展期。白酒代表着中国的传统民族产业，担当起对传统文化的传承和推广已在业内形成共识。近年来，国内白酒企业不同程度上对传统品牌进行了深度的文化挖掘。比如有主打历史文化品牌的;有主打酿造工艺特色品牌的;有主打在传统文化方面重新定位的等等。
在国内，有着三千年无断代传承的历史悠久的四大名酒：西凤、茅台、泸州老窖和汾酒，它们经过过中华民族创造的仰韶文化、先秦文化、农耕文化的孕育，五千年文明的熏陶，三千年岁月的砺炼，以深厚的历史文化底蕴、独特的酿造工艺、独特的风格特点、卓越优良的品质，在华夏白酒之林中独树一帜，成为一块历久弥香的民族瑰宝。这些老酒不再是单独意义上的古老的白酒，而是一种文化、一种精神。“一滴中国酒，一部华夏文明史”，在中国的白酒文化中，无论是文化起源、演化，还是在近几十年的发展进程，中国酒都有着令人足够骄傲的文化品位。
而此次以传播中华“文化软实力”为己任，化身中国传统文化的国际“布道者”，将其具有标志性的“中国符号”在美国纽约时代广场上面向世界展示，吹响了中国古酒文化全球传播的号角。通过白酒这一载体，让国外的消费者感受和理解中国博大精深的文化，进而成为他们的一种生活方式;其次才是白酒产品本身给消费者生理上和精神上带来的感受和认知。
白酒的消费从本质上讲是文化的消费，纵观世界酒类市场，酒的竞争最终都会演绎为文化的竞争。在中国崛起的背景下，酒文化作为中国传统文化的一个重要载体，已经成为中国文化软实力传播的重要构成部分，如何在国际化的语境下构建中国酒文化并进行大众化传播，已成为众多酒商的关注焦点。在国际市场上，白酒已不仅仅代表一种商品的流通，更是一种文化的输出，这种文化的输出已然超越了单纯的商业品牌价值，而深深地烙上了中国特有的地域人文基因以及文化秉性。国际社会对中国文化的认同，为中国白酒的国际化竞争注入新的活力，酒的竞争最终也是文化的竞争，文化的互相融合。
值的一提，面对世界经济持续低迷，国内经济下行的压力加大，尤其是“塑化剂”事件及中央八项规定的出台，白酒行业的形势比较严峻，面临寒冬，业界人士称之为调整期。这对有责任、有追求的企业反倒是好事，大浪淘沙，白酒借此机会正本清源，使其回归价值的本真和应有的发展轨道上。同时，调整期也洽是白酒文化再造的良机，需要重塑其品牌形象与文化生态链，跳出“白酒”经营“文化”，立足“文化”经营“白酒”，通过构建以“中国传统文化基因”为前提，建立系统化、规范化、标准化文化系统并持续品牌传播与文化输出，强化其品牌的国内外影响力。国际化的白酒消费，更深意义上是中国传统文化的国际化输出。
“中国文化能走多远，中国白酒就能走多远”，这是文化和白酒之间的辩证关系且已被行业所认同。在当下白酒产业环境不利的时候，酒文化更应该凸显其力量。值得欣慰的是，国内有机构开始重视白酒文化传承义务。比如世界贸易经济组织亚洲事务委员会将在2013年12月29日于香港举办白酒类企业品牌评暨会活动，其主题就是为了改善国内白酒企业传承传统文化环境，同时，将中国传统文化的“微生物”在海内外不断发酵传播。
文章来源：http://wine.chcbe.cn/20131478.html