如今，白酒高超急速下滑，白酒文化短板现象逐渐暴露，白洒行业面临前所未有的巨大挑战，白酒品牌文化的建立迫在眉睫。而造成现在这种现象的原因，主要是近年来，我国白酒业迅猛发展的同时忽略了白酒市场的定位及文化发挥与提炼。
    据中国酒业协会统计，今年上半年我国酿酒行业增幅较去年、前年有所减少。同时，商务部国际贸易合作研究院院长霍建国表示，当前中国酒类企业的发展，要科学把握行业形势，加快白酒品牌文化的建立。
　　中国副食流通协会会长何继红认为：“中国白酒要走出当前的困境要形成具有独特的品牌内容;具有量化的技术体系;具有独特的生活形象和模式，找到适合产品的客户。”而中国文联副主席胡珍则认为，中国相对于发达国家的酒类管理还不够完善。她认为中国白酒要走向世界，必须建全相关法律法规，要加大政府监管力度，要充分发挥行业协会的作用，要保护知名品牌，发挥品牌优势，努力占领国际市场。
    为助推中国白酒行业发展，重塑中国白酒业的品牌形象。“2013亚洲·中国白酒(名酒)评鉴会”及“2014亚洲·中国白酒(名酒)评鉴成果展示订货会”将分别在香港、深圳两地举办，时间分别为2013年12月29日-30日和2014年1月4日--6日。届时，来自国内多家名酒企业的专家及地方政府代表将在活动中云集，同时，大会评委将在众多的参会白酒企业中，评选出“亚洲金质奖白酒”2名，“亚洲银质奖白酒”4名，“亚洲铜质奖白酒”6名，优质的白酒企业将选出“亚洲国家政府接待酒”，“中国名酒评鉴会指定用酒”。并通过多方宣传，提高这些白酒企业的品牌影响力，从而拓宽其销售市场，为国内外白酒企业搭建起商贸的桥梁。
    我国白酒企业，特别是没有品牌知名度的二三线白酒企业，面临眼下的行业危机，除了不断加强自身产品质量外，还可以改变以往传统的白酒的推广方式，借助“2013亚洲·中国白酒(名酒)评鉴会”这类较有影响力的活动，推广自己的白酒品牌。
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