这个是加塞的帖子，因为上文中茶友有疑义，故做此贴回答。 H )Ze{N  
以下判别纯属大滇个人观点，不代表正确与否。
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Dc0C QGx9b  
第一 十成成熟度 I\|.WrMNi  
^_uCSA'X  
传统的普洱散茶基本都是十成发酵，目前少见。 iXqRX';F'}  
说明：适合现喝。 o>HGfr,N  
}`]Et99Q5  
第二 九成发酵 （浓熟发酵） Sp[]vm8N  
典型产品 FPu$Nd&\  
DY 7552 RJdijj  
ZC 7591 枣香砖这一等级 Kr+#)S  
说明：适合现喝，或者短时间存放后喝。 G'{&*]Z\:  
EEiWIf&S,  
第三 八成发酵（适度发酵之标准） }+K=>.  
S]Aaf-X_  
典型代表： 大益7572 Fm+V_.H/;  
大滇吴印良品（非广告） \9]-(j6[H  
\Npvm49  
第四 适度稍偏轻发酵 7成 =D)ADZ\<r  
7262 勐海之星 *TPWLR ^  
-:Bgp*S  
第五 轻发酵的底限6成 `)TgGny01  
8562 P[r$KGz  
C#L|7M??;  
第六  10成以上或者 6成发酵以下 失败发酵。不合格品 Yh{5O3(;  
n/YnISt  
关于收藏问题。 #p-\Y7f  
由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度过高的茶，显然不适合存放太久年份。 N[N4!k )!$  
嘿嘿，所以这个是大滇为什么推崇7262的原因了，因为弄来不会立刻喝完，起码放3年以上才轮到喝它。 :bXTV?#0  
顺便说一句，无论何种发酵程度，紧压茶在生产出来后，都有个去水味 堆味 火味的过程，这样得到纯净的普洱茶产品，才是本味。 *E-MJCv  
呵呵，这个可能比较实用和具体点，算是答复昨天茶友的疑问。 a>k9& w  
文中用了DY的例子，并不代表是大益的托，只是选大家常见的举例而已。如果有广告嫌疑，请联系作者更改。谢谢。