这个是加塞的帖子，因为上文中茶友有疑义，故做此贴回答。 wW)(mY?   
以下判别纯属大滇个人观点，不代表正确与否。 L_vl%ii-  
`m<O!I"A  
第一 十成成熟度 E/%"%&`8j  
#*_!Xc9f  
传统的普洱散茶基本都是十成发酵，目前少见。 e]88 4FP  
说明：适合现喝。 G(#t,}S}@  
&*+$38XE^  
第二 九成发酵 （浓熟发酵） `DgK$QM  
典型产品 ^OWG9`p+  
DY 7552 Wmcd{MOS  
ZC 7591 枣香砖这一等级 }p2iF2g9`  
说明：适合现喝，或者短时间存放后喝。 |JYb4J4Ni  
J}xM+l7uY  
第三 八成发酵（适度发酵之标准） "*t6KXVaM  
,*6K3/kW  
典型代表： 大益7572 o$.#A]Flb  
大滇吴印良品（非广告） $-1ajSVJ  
}BlyEcw'aN  
第四 适度稍偏轻发酵 7成 U; oXX  
7262 勐海之星 raPOF6-_rH  
lgU!D |v  
第五 轻发酵的底限6成 K)LoZ^x0)  
8562 t(*n[7e  
rueaP  
第六  10成以上或者 6成发酵以下 失败发酵。不合格品 mgx|5Otg  
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uoRlb/  
关于收藏问题。 L!Y|`P#Yr  
由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度过高的茶，显然不适合存放太久年份。 ~q566k!Ll!  
嘿嘿，所以这个是大滇为什么推崇7262的原因了，因为弄来不会立刻喝完，起码放3年以上才轮到喝它。 }5vKQf  
顺便说一句，无论何种发酵程度，紧压茶在生产出来后，都有个去水味 堆味 火味的过程，这样得到纯净的普洱茶产品，才是本味。 Bn&P@C$7  
呵呵，这个可能比较实用和具体点，算是答复昨天茶友的疑问。 Q;3`T7  
文中用了DY的例子，并不代表是大益的托，只是选大家常见的举例而已。如果有广告嫌疑，请联系作者更改。谢谢。