这个是加塞的帖子，因为上文中茶友有疑义，故做此贴回答。 N., X<G.H  
以下判别纯属大滇个人观点，不代表正确与否。 i1ixi\P{0  
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第一 十成成熟度 !Q2d(H>   
b|l:fT?&  
传统的普洱散茶基本都是十成发酵，目前少见。 tU}h~&M  
说明：适合现喝。 l%k\JY-  
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第二 九成发酵 （浓熟发酵） T,,WoPU8t  
典型产品 dU&a{$ku[  
DY 7552 F+YZE[h%  
ZC 7591 枣香砖这一等级 6dq(T_eG  
说明：适合现喝，或者短时间存放后喝。 5Yg'BkEr  
3@etRd;]Kr  
第三 八成发酵（适度发酵之标准） Lu?C- $a C  
F%@A6'c  
典型代表： 大益7572 @:oXN]+ _  
大滇吴印良品（非广告） :y'Ah#  
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第四 适度稍偏轻发酵 7成 Tr_ w]'  
7262 勐海之星 @CpfP;*{w`  
S ^!n45l  
第五 轻发酵的底限6成 prWk2_D;*  
8562 4-l8,@9  
G4Q[Th  
第六  10成以上或者 6成发酵以下 失败发酵。不合格品 B al`y  
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关于收藏问题。 -"R2  
由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度过高的茶，显然不适合存放太久年份。 iJ ($YvF4  
嘿嘿，所以这个是大滇为什么推崇7262的原因了，因为弄来不会立刻喝完，起码放3年以上才轮到喝它。 h&M {]E9=  
顺便说一句，无论何种发酵程度，紧压茶在生产出来后，都有个去水味 堆味 火味的过程，这样得到纯净的普洱茶产品，才是本味。 034iK[ib"  
呵呵，这个可能比较实用和具体点，算是答复昨天茶友的疑问。 /74QMx?  
文中用了DY的例子，并不代表是大益的托，只是选大家常见的举例而已。如果有广告嫌疑，请联系作者更改。谢谢。