这个是加塞的帖子，因为上文中茶友有疑义，故做此贴回答。 =hkYQq`Q  
以下判别纯属大滇个人观点，不代表正确与否。 >~SS^I0  
K#YQB3rX  
第一 十成成熟度 tO&ffZP8$  
V&w2pp0  
传统的普洱散茶基本都是十成发酵，目前少见。 p&h?p\IF  
说明：适合现喝。 51SmoFbMz  
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第二 九成发酵 （浓熟发酵） |'q%9#  
典型产品 /]_t->  
DY 7552 5~|{:29X  
ZC 7591 枣香砖这一等级 X H-_tv B  
说明：适合现喝，或者短时间存放后喝。 x@t?7 o\&  
;f[lq^eV  
第三 八成发酵（适度发酵之标准） 9af.t  
7;s#QqG`I  
典型代表： 大益7572 >2'"}np
*  
大滇吴印良品（非广告） /|IPBU 5  
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第四 适度稍偏轻发酵 7成 KJA :;  
7262 勐海之星 or/gx3  
xu2KEwgb  
第五 轻发酵的底限6成 *MP.YI:h  
8562 V'Gal`  
[9 W@<p  
第六  10成以上或者 6成发酵以下 失败发酵。不合格品 i[v4[C=WB!  

xN1P#  
关于收藏问题。 cHs3:F~~  
由于紧压茶在发酵时已经预留了后续的空间，所以收藏熟茶是没有问题的，只是达到最佳状态的时间稍有区别，如果你收藏发酵程度过高的茶，显然不适合存放太久年份。 S<tw5!tJ  
嘿嘿，所以这个是大滇为什么推崇7262的原因了，因为弄来不会立刻喝完，起码放3年以上才轮到喝它。 Qp>leEs]+6  
顺便说一句，无论何种发酵程度，紧压茶在生产出来后，都有个去水味 堆味 火味的过程，这样得到纯净的普洱茶产品，才是本味。 >|$]=e,Z  
呵呵，这个可能比较实用和具体点，算是答复昨天茶友的疑问。 VdLoi\-/L  
文中用了DY的例子，并不代表是大益的托，只是选大家常见的举例而已。如果有广告嫌疑，请联系作者更改。谢谢。