新酒价格虚高的主要因素大家都没分析到，庞大的广告和营销费用.粮食涨价的因素并不是大头

此外，不认同地方小酒就是废材的说法，有很多地方酒还是比较公道的，只不过没那么多资金打广告而已.

酒质好坏决定于多方面，原料发酵环境调香技法储存周期等等，不可以单拿某方面说事

粮食涨价因素很低很低，粮食价格翻倍酒的成本也高不了多少，这中间还有很多的招待，广告费的确影响了酒的涨价。

引用

引用第52楼落魄少爷于2012-07-23 09:07发表的  :
粮食涨价因素很低很低，粮食价格翻倍酒的成本也高不了多少，这中间还有很多的招待，广告费的确影响了酒的涨价。

光看粮食成本，似乎很有限，但是纯粮酒生产战胜的空间也很有大，直接酒精勾兑占地面积会小很多

还有生产周期，纯粮也比勾兑长得多

爱新酒，老酒更好

学习

在国外1000万人口的国家： 厂家--总代理--商超--客户
在中国14亿人口：厂家--总代理--区域代理--省市级代理--县级代理--一级经销商--二级经销商--商超-客户

出厂价11元的药医院卖到123元， 其实厂家赚的真不多。

我们采购140天-180天发酵期的浓香型双轮底原浆酒也就是6万元--8万元每吨；70天左右发酵期的原浆酒也就是4万左右一吨，62度普通纯粮原浆酒也就是2万多元一吨。

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引用第59楼苏酒飘香于2012-07-23 21:58发表的  :
我们采购140天-180天发酵期的浓香型双轮底原浆酒也就是6万元--8万元每吨；70天左右发酵期的原浆酒也就是4万左右一吨，62度普通纯粮原浆酒也就是2万多元一吨。

王兄说真话！做真事！此乃真君子！

自己喝还是百元左右较合算，浓香喝地方酒还是有百元左右纯粮酿造！

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引用第10楼范运成于2012-06-27 10:56发表的 :
现在300大洋以内的商超出售的还有纯粮酒没有呀

绝对有，至少醪糟米酒是。

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引用第14楼47653865于2012-06-27 12:41发表的 :



500以上，只有国窖、五粮液、水井坊了。  剑都在500以下

舍得 文君  丰谷酒王也是啊，

我上淘酒时间不长，也买过几次老酒，也在购酒网上买过新酒。关于老酒和新酒的问题，沙大王和蛋哥一直打嘴仗。我个人的感觉，新酒也有不错的，就像沙大王喜欢的五粮液，就很好喝，入口浓香，老五粮液有点“陈”（找不出准确的词表达）味，不是很喜欢，但后味饱满一些。老酒也有很差的，像100元1瓶的文君酒、沙河王、双轮王简直难以下咽。我是安徽宿州人，喝过八几年的宿县头曲，很好喝，浓香持久，回味悠长，可是当时也不便宜，3块多钱一瓶呢！我感觉关于老酒和新酒就是一句话：好酒老的新的都好喝、差的都不好喝！一家之言，请勿拍砖！

前几天买了瓶草原白酒，才35元，标的是GB/T10781.1-2006，是不是纯粮？

买过96年高炉双轮王，才35元，感觉喝着不错呀，至少对得起价格。100元的文君没买过，好像90年代末整件的也要和近200一瓶，喝着也不错。沙河王没喝过，真不好喝吗？中国名酒90年代的宋河粮液，54度，确实不好喝。

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引用第59楼苏酒飘香于2012-07-23 21:58发表的  :
我们采购140天-180天发酵期的浓香型双轮底原浆酒也就是6万元--8万元每吨；70天左右发酵期的原浆酒也就是4万左右一吨，62度普通纯粮原浆酒也就是2万多元一吨。

王兄，1L62度加浆可以兑1.6L38度吧，如果是38度加上包装成本应在10块以下，这还是外购原酒，如果是自产成本肯定还要低一些

是文君白酒，不是文君头曲，沙河王、双轮王像水一样，50度，无跑酒，依然不行！

今天的新酒，明日的老酒！
纯粮经典绵竹大曲

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引用第69楼隔壁邻居于2012-07-24 22:37发表的  :
是文君白酒，不是文君头曲，沙河王、双轮王像水一样，50度，无跑酒，依然不行！

兄弟 你这一字之差 简直是天壤之别啊

文君白酒是最差的新工艺散酒
文君酒是高端或正牌

汗颜 那个文君白酒就值几块钱，几块钱我也不会买，同样垃圾的还有全兴酒

上规模的酿造企业品质相对稳定，技术活是每个细节都影响白酒质量，一般的小作坊窖池的管理养护很难完善，多种原因影响出酒率和原酒质量，一般小作坊酿造小曲酒发酵期是8天到20天，行业认可的传统工艺固态发酵浓香型白酒发酵期是60天以上，清香型汾酒的发酵期是26天左右。

某人强力支持老酒，是因为他搞马甲出老酒，所以极力推崇老酒，这个是带有目的性质，跟我有本质上的区别.....

现在的老酒也是当年的新酒演变而来的，不是吗？

沙沙，你说话要有证据，不要信口雌黄，血口喷人。
熟归熟，你再这样不依不饶，抓住小辫子不放，当心被人整！你可小心着