酱香型白酒的养生功效一席谈

酱香型白酒的养生功效 ]81P<Y(7  
每一种酒都有各自的好处，但是酱香型白酒的保健性又有什么呢？ 3PPN_Z  
第一点：是不上头——优质纯粮酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40℃以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉得多，并且酱香型白酒需经过三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，易挥发物质再次被挥发掉了很大一部分，因此酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。 ^hLAMaR  
第二点：是酸度高——酱香型白酒的酸度是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。 D/{hLp{  
第三点：是酚类化合物多——酱香型白酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型白酒中酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。因此可以看的出酱香型白酒的保健性是很多的。 OTSbhI'v  
从另外一个角度讲，那就是首先，高品质原料配合前瞻性技艺，充分保留营养元素。 中高端酱香酒以纯天然的高品质高粱作为原料，以上等小麦制曲，使用优良的水质。高粱的链淀粉含量达88% 以上，全部富含丰富的单宁本身即是营养丰富的佳品，在经过独特的酿造工艺之后，营养消耗有限，保存在来的营养成分不仅丰富还能很好的被人体吸收， 对人体健康多有裨益。
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其次，蕴含多种有益元素，对人体健康有益。 酱香酒在酿造时还会生成许多特殊的元素，例如中高端酱香酒特殊的芳香化合物和多酚类物质，经研究表明，这些元素都是人体所必需的，但获取的渠道却很少， 大家大可通过适量饮用来得到补充。 *GD?d2.6j  
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第三，适当饮用酱香酒可以很好的增进养生效果。 酱香酒本身也具有散寒气，活血通脉的作用，而且效果比一般白酒高出许多。 每日适量饮用酱香酒不仅可以缓解风寒湿性关节炎的危害症状，还能起到驱寒保暖同时增强食欲，缓解疲劳的作用。 NZCPmst  

  
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