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白酒业态的繁荣，为国人杯中日月的喜好带来了更多的个性选择，尤其是伴随着近年来高端白酒的复兴，五粮液、茅台因供不应求而频频涨价，传统白酒消费也开始走进历史上最辉煌的时刻。
不仅如此，2007年下半年，沪深股市震荡下探，酒类板块却不乏突出表现。在股市和售价双双火热的大背景下，由拍卖带动的酒品收藏，被看作是“液体黄金”的收藏。并且，由于它投入较小，其增值空间将会更大。
拍场身价倍增
白酒开启投资时代
07年1月，在重庆的一场名酒拍卖会上，一瓶1985年出厂的五粮液以2.2万元的高价落槌，与当年3.75元的购买价格相比，上涨了5866倍。
一时间，这个我国最具有传统文化色彩的产业，似乎变换了另一种面貌，出现在投资市场上，吸引了众多目光的追逐。
事实上，投资白酒行业的端倪，早在几年前便有所显现。
在1999年，道光廿五贡酒以每500毫升3万元的最高成交价在中国嘉德执槌。同年9月，在四川举行的’99国窖酒拍卖大典上，一瓶国窖·1573被拍出18万元，创造了当时的白酒拍卖记录，更在投资市场上掀起了不小浪潮。
然而，这一记录还在被不断打破。2003年，在广州拍卖的93公斤道光廿五，价值达到了598万元天价。不久之后，一瓶酿于600年前老窖孤品五粮液在成都又以50万元天价成交。
分析家认为，今天，收藏类酒品价值回报率已堪比“液体黄金”。
三大传统白酒势力
点燃2008投资市场
在高额回报面前，一众名优白酒厂家纷纷开始“掘地三尺”，其珍藏窖酒也随之倾囊而出。
2007年，在以贵州茅台、四川五粮液、泸州老窖为代表的白酒三大“传统势力”的推波助澜下，白酒收藏市场被再次推向高潮。
其中，茅台率先推出的4种年份酒，价格已经逐年上涨，今年1月，被再次上调出厂价格；2006年8月，泸州老窖封坛年份酒开启，推出3款陈酿，与五粮液10年、15年等系列陈年酒一起，形成三大品牌进军收藏市场的格局。
临近2008年，茅台习酒“小女初长成”，其在全国推出了共计8000坛92陈酿。此外，五粮液盛鼎则契合2008奥运的召开，在其包装设计中融合浓郁的故宫文化元素，以中华文化为特色推向收藏市场。
事实上，随着收藏之风日渐走向市场化，收藏酒已经开始告别“酒香不怕巷子深”的观念，利用其外在包装体现收藏价值。
眼下，白酒收藏已经成为一根触动投资消费的敏感神经，吸引了众多白酒“发烧友”的蜂拥而至。无疑，我们正在走进一场关于名酒收藏的时尚盛事。
记者观察
酒类市场的“别样风采”
无论是曹操的“青梅煮酒论英雄”，还是李白的“举杯邀明月，斗酒诗百篇”，抑或是王维的“阳关三叠，故人惜别”，都泛着兰陵美酒的琥珀之光。
作为中国传统文化的一个载体，白酒历史悠久、源远流长，它模糊了时代属性，在几千年的文明史中，几乎渗透到了社会生活中的各个领域。
同时，白酒作为我国独有的传统传品，在很长一段时间里，都仅以一种特殊的文化形式存在，与收藏市场无关。
而在欧美国家，红酒收藏早已成为一种时尚，无论是个人收藏者和投资者都将其视为珍宝，波尔多、勃艮第和隆河谷等30余种著名葡萄酒品牌在拍卖市场上身价不菲。其中，波尔多年份葡萄酒收藏10年回报率约为500％，收益率已经超过道琼斯涨幅。
但伴随着近年来国内高端白酒市场的复兴，除了饮酒、品酒之外，白酒收藏还开始意外地成为了一件令投资者趋之若鹜的雅事。
1999年，国窖·1573、道光廿五在拍卖会上的初次“露脸”，第一次开启了白酒的收藏市场。虽然就当时看来，这一市场的前景并不明朗，但由于资源的稀缺以及高昂的利润，都极大刺激了众多的白酒企业及藏家。
事实上，我国白酒收藏本就具有广泛的民间基础，因此，这样的拍卖行情，让业内人士以及包括白酒爱好者在内的普通消费者一起，开始观望以至逐渐投身到这一市场中去。
而这些选择“梅开二度”的老名酒，在开辟他们的收藏酒之路上，也为我们的白酒市场带来了别样风采。
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