白酒企业应该做好传统与创新的平衡

目前中国白酒业正在步入一个空前发展的关键时刻，要走上一条健康、可持续的发展之路，必须平衡好对传统的坚守和对创新的追求。
    我国白酒业发展速度较快，在酿茅台酒工业经济中占有重要地位。主要表现在：
    一是白酒工业在酿酒工业中比重进一步加大，2011年白酒总产量为1025万千升，占酿贵州茅台酒工业总量(不含酒精)的16.4%。
    二是白酒工业的经济有明贵州茅台酒价格显的效益。统计显示，2011年规模以上行业实现销售收入3746亿元，同比增长40.25%;利润总额572亿元，同比增长51.19%;实现税收445亿元，同比增长39.23%。
    三是名优企业在规模以上的白酒工业优势越发明显，2011年销售怀庄酒收入、利润、税收分别占行业比重达46.6%、72.2%和56.4%。
    四是行业发展呈现出诸多新特点。例如行业盈利模茅台式由总量增长模式向理性竞争转变，竞争向纵深发展，品牌化趋势明显;流通渠道扁平化、经销商专业化和品牌化，厂白酒代理商合作向战略性合作转型。此外，风投资本、产业资本等加速进入白酒行业，资本并购对象层次提高，资本从单纯逐利转向战略性布局。同时在全球经白酒招商济不稳定的环境下，中国白酒行业应该从产品质量、持续创新、打造文化核心竞争力、加强科技研发力度、加强人力资源管理开发等方面做好传统与创新的融合，做大做强行业，让中国白酒为世界上更多国家认知和接怀庄酒受，打造世界蒸馏酒知名品牌。



百年怀庄酒历史悠久，系出名门，产地茅台镇怀庄酒业集团前身“天和号烧坊”，是中国有史可查的最早的烧坊之一，产品以茅台镇本地优质如高粱、小麦、茅台河水配以“怀庄泉”天然优质地下泉水为原料，秉承茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿造，具有酱香突出、幽雅细腻、空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长等特点，乃酒中妙品。现火爆白酒招商、白酒代理、零售、团购、批发 热线 13271577555 企业网站http://www.bnhzhztx.com