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主题 : 话说白酒的宗货与礼盒

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楼主  发表于: 2012-12-14 13:10

话说白酒的宗货与礼盒

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白酒产品,同一厂家,分不同品牌,常见的分为特曲、大曲、普曲,或者二十年陈酿、十年陈酿、八年陈酿,等等,不一而足;同一品牌,又往往依酒精度高低、酒质优次、包装精简的不同,分为不同的品种,比如同一品牌的某特曲,分为普通包装和礼盒包装。
一般消费者和初入门藏友,往往想当然地以为,精包装的白酒产品(尤其是豪华精美礼盒),其酒质总是优于同品牌同度数的简包装的大宗产品(宗货)。其实这是一个认识误区。由于各白酒厂家所秉持的产品策略和市场营销策略的差异,优质优装其实未必尽然。

很多消费者和藏家都注意到类似这样的现象,大型卖场、商店的白酒橱柜,广为熟悉的普通包装贵州茅台酒,标价1780元,紧邻旁边,豪华高档的仿红木礼盒茅台酒,标价却只有600元,不值普通包装价格的零头。五粮液等也有类似情形。
但也并不就说礼盒一律比宗货价廉,53度三十年窖藏茅台酒,标价28800元,远比茅台宗货贵。
后一种情况,礼盒比宗货价格高,反映的是礼盒产品的酒质比宗货的酒质高,质优价高,符合一般人的认知。
而前一种情况,可以肯定地说,礼盒中酒的质量远次于同品牌宗货,质优价高的规则没有颠覆,通过赋予质量较之宗货次一等的酒尾产品更加弹眼落睛的豪华包装,唯一的目的只是对酒尾产品进行促销。
由于产品更迭,白酒藏品,一般早已退出现时商场柜台。在没有明码标价作为参考的情况下,藏家如何应付上述两种情形呢?应该说,还是有一定规律可循的。
第一,收藏白酒,应坚持以收藏宗货为主。
宗货是酒厂的主打产品,是酒厂产品系列里的正规军、主力部队,一般都占到一个酒厂总产量的90%甚至95%以上,可以说,宗货代表了一家酒厂产品的最主要的品味和风格特征。宗货的品牌、品种、品质分类和市场价格梯度等关键信息广为市场所熟悉共知,信息完全透明,便于藏家掌握。
第二,收藏白酒礼盒(包括与同品牌宗货差别显著的各类异型包装),要慎重,落手下单之前要做足功课。
其中,宗货的提升版,价格应该高于宗货。比如度数高于宗货的礼盒,价格也高于同年份的宗货;出厂前窖藏年限长的,价格高于窖藏年限短的;原浆、原液价格高于普通成品。
也有这种情况,礼盒与宗货之间,没有度数、窖藏年限、酒质的差异,也就是说,酒质完全一样,规格也一样,比如都是500ml,其实就是完全一样的产品,仅仅外包装盒的精简区别,这时候,礼盒当然比宗货价高,外包装的价值是白酒收藏整个价值中的一个部分,虽然不是主要部分,也并非是可以忽略的因素。比如绒布郎、礼盒郎,比同年代同级次的普装郎酒的价格要更高一些。尤其要注意的是,茅台、五粮液等顶端白酒品牌,其礼盒包装的产品往往属于酒质较次的酒尾产品,虽然精美豪华的包装礼盒可以为收藏贡献增值,但与同年代同度数的宗货相比,作价一般不应超过宗货藏品价格的一半。

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沙发  发表于: 2012-12-14 16:07

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