同一类型的低档酒，直接灌装之后充当高档酒，这几乎成为酒类造假行业中公认的手段。然而，令人惊讶的是，记者在采访中发现，厂家也好、专业的打假队伍也好，总是在强调高档酒的各种防伪措施，而不愿意向消费者普及高档酒酒品、酒味、口感等更为专业的辨伪知识。

　　采访中，公安系统一位办案人员向记者透露了企业的两难心态———如果将辨伪知识传递给普通消费者，就必然会产生这样一种结果：消费者突然发现，平时自己喝到的高档白酒中，竟然存在着大量滥竽充数的情况，会沉重打击消费者对品牌高档白酒的信心，严重损害品牌白酒苦心孤诣建立起来的各种渠道、网络、品牌店；然而，如果不能把这些知识传递给消费者，消费者往往又会持续陷入品牌高档“假酒”的泥潭中。

　　公安局的办案人员表示，就品牌高档白酒而言，企业的一般心态竟然是：宁可让消费者常年喝假酒，也不能损害品牌高档白酒的信誉度。

　　在这种荒唐的逻辑下，所谓的品酒师、辨伪师，他们所掌握的神秘辨伪技术，不仅不能用于帮助品牌白酒逃避造假和免遭质疑，反而成为大量假酒充斥市场的“技术瓶颈”。

　　“从我们多年来打击假酒产业的经历来看，无论防伪标志做得多漂亮、条形码、客服电话做得多到位，查获的假酒总能让高档白酒有一种‘道高一尺，魔高一丈’的扼腕之痛，究其原因，当是高档白酒始终缺少‘俯身向下’、‘扪心自问’的道德感，不愿意将本来并不神秘的品酒‘秘诀’传授给广大消费者。”

　　这就仿佛是金庸小说中的武林高手的“绝世秘籍”，由于没有得到更多的传人，只学到一招半式的传人行走江湖时，只能过着一年不如用一年的日子。

　　高档白酒的“神秘标签”成为“辨伪鸿沟”，表面上看短期内受伤害的是众多消费者，从长远上看，生产白酒的品牌企业最终会受到市场的否认和质疑，“鸿沟”划出的不是天边美丽的彩虹，而是企业永远的伤痛。

好在当地全国各地酒厂办事处都有，上门办真伪方便，都很好说话，目前只有茅台遇到一瓶假的。水井坊，汾酒都没有。

郁闷啊！好多酒厂就是造假的源泉！如珍酒厂！

防伪都公布了，造假的全部仿上了，那不是更难分辨“真假”了吗？