为什么要说盛酒的瓶呢？因为这与酒质有关系，特别与陈放白酒有关。固态酒液是有生命的液体，体现在随着时间的变化，酒体的香气、口感、内部分子成分也在变化（陈化）。在陈化过程中必不可少的部分就是空气中的氧气。空气是一把双刃剑，在优化酒液的同时也使酒液挥发。怎么样在优化的过程中不发生挥发？古人想到了解决之道。陶瓷的表面结构在烧制中产生了气孔，这个气孔可以在锁住酒液的同时有空气的交流。陶罐是最理想的盛酒器，陈化出来的白酒口感最佳。但是因为表面孔径不一，导致有少量的陶瓶漏酒。这就是有的酒鬼酒和泸州紫砂大曲漏酒厉害，有的酒鬼酒和紫砂大曲却酒很满的原因。瓷瓶的瓶身却很少发生此类问题，因为它上了一层薄釉锁住酒液，只要瓶口过关，基本没有什么损失。
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茅台 古井 郎酒不是瓷瓶，是仿瓷玻瓶 或者称为白乳玻瓶

红花郎好象是瓷瓶的吧，不过没有砸开看过。有机会砸一瓶瞧瞧

通常酒瓶都是标准化生产，一般都是模具浇出来的（包括绘画），手工制作（后半手工制作）的酒瓶也还是有的，但不多。

七宝山是手工制坯，君可见瓶身倾斜，整体制作不规范。

引用

引用第4楼shala123于2011-11-19 11:27发表的  :
七宝山是手工制坯，君可见瓶身倾斜，整体制作不规范。

是手工胎就是很不错的藏品。不过浇胎烧制也可能会变形。

胎厚而重，只能说泥料实在，气孔不规则分布，釉面厚泽，是景德镇当年民用器的典型风格。江西酒在用瓷成本上可能比玻璃还低。这也算是赣酒的优势或者优点。

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引用第6楼shala123于2011-11-19 12:43发表的  :
胎厚而重，只能说泥料实在，气孔不规则分布，釉面厚泽，是景德镇当年民用器的典型风格。江西酒在用瓷成本上可能比玻璃还低。这也算是赣酒的优势或者优点。

一方水土养一方人。

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引用第8楼焦作老孔于2011-11-27 12:07发表的 回 楼主(shala123) 的帖子 :
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