常听大家们说起酒花酒花，我也想看看。于是，把一瓶正宗的飞天茅台酒灌倒了一个透明玻璃瓶中，盖紧瓶盖，然后使劲摇晃。果然，很快就出现了很多泡泡，这大概就是常说的酒花吧。不过呢，我计算了一下时间，酒花从开始产生，到酒恢复平静所有泡泡消失，只有10来秒。我看到大神们常说，茅台的酒花可以持续很长的时间，这是为什么呢？？我这酒也是可靠正规渠道的酒呢。

判断一瓶酒的好坏要全面的看    光看酒花     就好比看瓷器先看气泡     这会钻牛角尖的     同一年份的茅台酒花在少酒多少不同的情况下区别也很大

你观察，10秒后瓶子壁上还有细小的气泡产生吧。

对的，而且酒里还有气泡，如果用LED照，非常漂亮。

酒花能看出度数和大概的年份，年份当然要你熟悉的几款，

是的呀，这就是所谓酒花持久细密

那“细密”的不能算作酒花时长，两个概念。酒花长短都是算酒线以上的，反正我是这么算的。
少爷兄说的熟悉的酒款就比较含蓄了，酒质和酒花时间长短不完全成正比，每个品种和保存状况决定了每瓶酒的酒花和酒质。

那细密的叫啥呢？

我六楼的回复很清楚了，如果把漂浮酒线以上的酒花消失后的，酒里瓶里不断上升到所谓“细密”的“酒花”时间也当作酒花的时常买家会找卖家退货的。
“酒花细密”的正确出处在哪里？谁有标准解释？

咱不是不懂向您请教么，就是如果不叫酒花，那么上升到这些气泡叫啥呢？

大概就是叫气泡吧

老兄我认为不能算是酒花。上升到酒线后补充道酒花里。可是酒花没了后这些细碎的气泡还存在，不能算是酒花时长了。
谁有确切的说法或者是大家都谈谈达成个共识？

  

看法一样

好文

只能看个大概吧。
我记得以前有人说过：酒花大，散去较快，说明度数较高。
酒花细密，散的慢，说明度数较低。
不知道对不对。

肯定不全对。。。

打点洗洁精进去，就有酒花了，在“现代工艺”面前，都不是问题。