引用

引用第43楼宁静致远于2011-02-11 21:39发表的  :
我倒是建议新酒放3、5年就难出来喝一批，每年存点，每年喝点，否则存了那么多酒，到头来都没有机会喝，或者很少喝，是不是太葛朗台了？

完全认可这种做法，其实有些酒感觉存放个7,8年，喝起来的感觉就挺好的了，我的意思是生产日期03 02这样子的酒，买点，喝点。自己慢慢体会，价格又实在。太老的，我喝不起，也不是很舍得喝。

的确，2000年左右的酒其实品质是不错的。

我只对95-96年前的老酒认可

有多少人是买了老酒喝啊，好酒名酒老酒三合一，就那么几瓶，价还高，买之前还得掂量下，只能收个一两瓶，这年头三合一的酒，又有多少人能喝的起啊，我现在收都收不起了

恩，所以我买新酒更多了。

现在的酒工艺变了
我坚持认为：陈酒不是放香的，是当年一灌进去就香

引用

引用第56楼酱迷于2011-03-02 22:03发表的  :
现在的酒工艺变了
我坚持认为：陈酒不是放香的，是当年一灌进去就香

河南小伙说的不错！你很懂酒。玉米酒精勾兑的酒，放30年夜不好喝。

工艺的确变化了，老酒的确比新酒从酒基上就好。

但是总纠结在老酒的美好中，费用是不是太高 啊？

引用

引用第56楼酱迷于2011-03-02 22:03发表的  :
现在的酒工艺变了
我坚持认为：陈酒不是放香的，是当年一灌进去就香

绝对

引用

引用第58楼宁静致远于2011-03-02 22:28发表的  :
工艺的确变化了，老酒的确比新酒从酒基上就好。

但是总纠结在老酒的美好中，费用是不是太高 啊？

只能收自己适合的老酒收藏，三对原则：对口对路对人

蛋蛋很活跃，好人一个。鉴定完毕

最早烧酒入门,现在是淘酒的粉丝了,虽然淘酒上的酒慢,品种少,但是来得真来得实

顶顶，，挣点贡献值，，好去看精华贴

楼主有富余的红花郎分享点吧，我的快喝完了。。。

红花郎我收，不卖

大家还惦念着致远兄得郎

 

收藏交流为主，

说真话的人就会多，

增加了买卖利益，随便哪里都会有猫腻出来。

单一的交流没有的买卖酒网生存期太短啊！

各种观点和楼主符合

只不过没他的眼力

眼力需要时间的磨练

                                                      

引用

引用第70楼大叔于2011-03-04 09:23发表的  :
各种观点和楼主符合

只不过没他的眼力

老兄夸奖了！

致远的眼力一直领先一步