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主题 : 气泡酒与香槟

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楼主  发表于: 2009-09-16 10:55

气泡酒与香槟

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有朋友建议,介绍点葡萄酒方面的知识,那我就从此贴开始慢慢说~~~说错别拍砖,说的好的给枝玫瑰就好,语言有表达不妥善的地方请别扔鸡蛋~~~

什么是气泡酒呢?
气泡酒当然是会冒气泡的一种葡萄酒,一般会分红气泡酒、桃红气泡酒和白气泡酒,大多数气泡酒是属于白气泡酒。

那什么又是香槟呢?
香槟,也就是Champagne,这个单词是专属于法国的AOC法定气泡酒产区,其他国家和地方没资格去用,当然用了也没人说你犯法,只是就失去了原有的意义,不过听说美国正在和法国争论这个词的使用~~~~

可以说香槟是气泡酒,但气泡酒就不一定是香槟。类似于香槟这类型的地区专用名词的气泡酒其实还有西班牙的CAVA,其他的我暂时还没了解~~~
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沙发  发表于: 2009-09-16 12:11

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好帖,我喜欢喝气泡酒!
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板凳  发表于: 2009-09-16 12:33

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香槟是气泡酒,但气泡酒就不一定是香槟
原来如此
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地板  发表于: 2009-09-16 13:38

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学习,能否发些图片配合说明一下。

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4楼  发表于: 2009-09-16 13:39

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最好再发几种对比图,让大家更好的掌握红酒的知识。
做酒和做人一样,都要诚实。

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5楼  发表于: 2009-09-29 10:07

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6楼  发表于: 2009-09-30 23:45

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最好再发几种对比图,让大家更好的掌握红酒的知识。   
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7楼  发表于: 2009-10-09 15:35

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