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主题 : 展示品   陈曲
百年酱香  陈酒王庄

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楼主  发表于: 2009-10-17 13:06

展示品   陈曲

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管理提醒: 本帖被 梦的传奇 从 广东深圳陈酒王庄 移动到本区(2010-07-25)
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陈曲

55度

500毫升

年代不详

赤峰酒厂
[ 此帖被深圳陈酒王庄在2009-10-17 20:02重新编辑 ]

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沙发  发表于: 2009-10-17 14:23

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板凳  发表于: 2009-10-17 16:05

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兄弟的藏品真是恰如其名,赞一个
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地板  发表于: 2009-10-17 16:07

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4楼  发表于: 2009-10-17 16:27

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看这个就可以估测大致的生产年份。
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董  1370六32一7九八   山东省枣庄市

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5楼  发表于: 2009-10-17 19:04

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陈庄主的好酒就是多啊。。。
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别人贪婪时我恐惧,别人恐惧时我贪婪

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6楼  发表于: 2009-10-17 19:21

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喝过的说说
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7楼  发表于: 2009-10-17 19:54

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百年酱香  陈酒王庄

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8楼  发表于: 2009-10-17 20:04

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向阳牌陈曲酒是内蒙古自治区赤峰市第一制酒厂的产品。1981年、1983年、1987年均被评为内蒙古自治区优质产品,1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,1986年被命名为内蒙古自治区名酒,1984年、1989年荣获全国第四届、第五届评酒会国家优质酒称号及银质奖。
  赤峰位于内蒙古自治区东部,老哈河上游,盛产谷物,有着丰富酿酒资源,本地酿酒有100多年历史。如“乾豫兴”烧锅,建于1878年,以产烧酒著称。1912年,“县街内烧锅共18家,外乡尚有”,“高粱多制酒,酒亦醇”。1933年赤峰成为原热河省的烧酒主要产地之一。1947年在乾豫兴烧锅的旧址建成赤峰市制酒厂,1984年更为现厂名,经30多年的发展,该厂已建成为有啤酒车间、陈曲酒车间、白酒车间的中型酒厂。
  此酒于1979年开始投产,以高粱为原料,用河内白曲制成的麸曲为糖化剂,5种产酯酵母为发酵剂,经人工老窖发酵,量质摘酒,陈贮老熟,精心勾兑,品评检验等工艺,要求酒的色、香、味达到高度谐调,方可出厂。
  陈曲酒具有色清、香浓、醇甜、余香的特点,评酒专家评为:“清亮透明、窖香浓郁、绵甜纯厚、尾净余长”。该酒属于浓香型麸曲白酒,酒度为58度、55度。谢德萍诗曰:“名存草原四千里,位居北疆第一家”。

此酒获得银奖,并非浪得虚名,这酒与凉洲特曲、陇南春都是塞外好酒
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