“初闻美酒香 ，懵懂却欲尝 。囊中实羞涩 ，牛饮只拼量 。藏酒眼放光 ，小酌浅浅尝。数酒心花放，抱酒不舍赏 。生计实潦倒，啰嗦酒愈香。论酒欲成就，拔剑顾彷徨。”
自小爱酒。但研究白酒是上班后。九几年白酒质量还基本可以，九六前后改制大潮涌动，的确成了粮食酒与酒精酒的分水岭。自己保存的一点点家乡酒，也就成了穷人家的扫帚。
淘酒历程的开始，以家乡地产为首选；现在经过论坛老鸟、大鸟、小鸟、呆鸟的教育，口味已经刁得多了：明证就是参加了沙麦的“挑战你的舌头第二季”，得到了二等奖。
回头再看，家乡酒包装简陋不说（八十年代末九时年度初大多如此），酒中有杂质不论（过滤工序不完善），酒香柔和沉郁，酒体醇厚丰满，入喉若春风拂体，空杯留香悠远。
总体风格：家乡酒如同当地风物，茫茫戈壁，凛冽风沙；入腹火热，如同北地交情。
缺点：后味偏苦，略有杂气，当是工序以及水质影响。
因此，亦为了不至于大家看十七大五十三优审美疲劳，且上家乡酒数种：欢迎曾给我好酒的朋友路过品尝！
寻遍乡村酒肆，曾有小获。略有小得，特刊此文，以志留念！
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