梦酒的五粮液渊源
对于梦酒,外界一直盛传一种说法:梦酒的窖泥、黄水都取自五粮液窖池,因此梦酒品质也与五粮液类似。就是红楼梦村的村民,对此也是描绘得活灵活现:窖泥都是从五粮液拉的,当时五粮液派人来追,是躲在路边的一个湾里才躲过了的。
作为梦酒厂的创办者,阳治国承认,在八十年代有很多制造假五粮液的人,就是拿梦酒来冒充,当时根本认不出来。
但是,梦酒和和五粮液到底有没有关系?
据阳治国透露,在建厂前,他就经常到五粮液酒厂拉酒糟喂猪,慢慢的就和车间工人和其中一位副厂长熟识了。“后来我考虑到砖瓦厂这些效益不是太好,始终想到要有一个效益增长点,当时那个副厂长来这里看了后也支持我搞(酒厂),我还派人到五粮液去学习。”阳治国讲,当时这位副厂长不愿意他搞几种粮食的杂配方,只想让他搞单一种粮食酒。但是,阳治国有自己的打算,搞第二个五粮液。
当时,七十年代末,生活紧张。但是下食堂村有鱼吃有肉吃,这在当时是独一无二的。五粮液车间的烤酒师傅都被阳治国请到下食堂来耍,“喝茶、吃饭全部是我开钱”,就这样,“把五粮液最好的窖泥弄起走了”。
在1987年的梦酒宜宾品尝会上,被称为中国“酒界泰斗”的秦含章为梦酒题词:“52O的梦酒在口感上与五粮液不相上下”。阳治国说,五粮液最恨这句话,但是没办法,秦含章是酒界泰斗。
“办企业的人不想卖企业”
“听说五粮液曾经想收购梦酒?”
“根本没得这个事情得!”记者话音未落,阳治国便语气坚决的说:那些是造谣,有些人是想卖,卖了好分钱。他们一脑袋就是钱。
下食堂酒厂开始产酒以后,有三年左右的时间,五粮液都在这里收酒。八几年的时候,市场出现了用梦酒制作的假冒五粮液。阳治国被认为是支持搞假酒,不过他本人认为,“他们买酒拿去做什么我咋个晓得嘛?你要说在我厂里搞假酒才是依据。”
而对于卖厂一事,阳治国是一口否认:“创立(企业)之时根本不可能想到卖。创办企业就想到卖那创办起来干啥子呢?应该说创办的人、想干大事的人就不想卖,而且王国春一直没有提出过想买这里。”
“我那个时候是想超过五粮液,不然也不会这么在品牌上做文章。办企业的人就不会想到卖厂,当然当时如果我提出要卖的话他也可能要买,因为当时这个地方出好酒,管理也很好,但办企业的人不想卖企业。这是真心话。”
一心想超过五粮液的阳治国在起酒名上也下了不少工夫,从最先的“碧泉大曲”到后来推出“五谷液”,这些酒名的提出都颇费心思。“后来工商局说和五粮液差一个字,不能取这个名字。其实只差一个字,谷子就是粮食嘛,我总是想注意怎么超过它(五粮液)。”当然,从维护“五粮液”品牌的角度出发,“五谷液”未能继续生产。