1.茅台酒的商标使用在瓶子上后一般比未使用前略长或宽2-3MM，基凸凹感较使用前略为不明显。但此不是鉴定的标准。
2.贵州茅台牌（五星）53%（vol）500mL茅台酒商标于1991年1月8日启用，1991年1月8日至1993年4月28日出产的酒特征如下：A。分别使用了食品小标签和背标；B。背标未打印日期；C。食品小标签上的生产日期、批号字体为蓝色。1993年4月28日至1995年11月23日出产的酒特征如下：A背标与食品小标签印在同一张纸上，不再分别印刷；B日期、批号字体为红色。1993年8月26日起外包装盒顶部采用了五星激光防伪标志，1996年5月15日以后，背标上的厂址中的“仁怀县”改为“仁怀市”。1997年1月31日后，背标上原料一栏加“水”字。

3。贵州茅台牌(飞天）53%（V/V)500mL 商标于1992年6月22日启用，1992年6月22日至1996年3月25日贴有背标和食品标签；1996年3月25日食品标签停用，其上的内容打印于彩盒二层盖上，字体颜色为黑色，其上的批号、日期喷印在瓶口；自1996年7月16日起彩盒上的厂址中“仁怀县”改为“仁怀市”。商标1997年3月25日起改小2--3毫米，背标未变。
4.“五星牌”、“飞天牌”43%（V/V)500mL 商标于1992年5月8日启用，贴有背标和食品小标签；1996年9月23日食品小标签停止使用，其内容打印于彩盒二层盖上字体颜色为黑色，1996年12月3日起字体由黑变红。“飞天牌”商标1997年8月改小，背标未变。
5.38%(V/V)500mL商标于1992年3月31日启用，贴有背标和食品小标签；1996年4月18日起食品小标签停止使用，内容打印于彩盒二层盖上，字体为黑色，1996年8月7日字体由黑色改为黄色，商标1997年4月24日改小，背标未变。
6.凡500mL装茅台酒其瓶盖均于1996年8月19日后改为意大利进口防盗瓶盖，胶帽为透明无色。1998年1月1日，启用美国3M公司激光防伪小白标，加于瓶口，直到1999年5月31日。1999年6月1日改用激光防伪小黑标于瓶口，直至2000年6月3o日。2000年7月1日至2008年12月31日，瓶口处贴有第三代激光彩色小标。2009年1月起，启用第四代全新防伪胶套。
7.喷码数字于1995年2月21日开始启用，喷码点状清晰圆润，用手擦不掉，1995年2月21日至11月23日，五星茅台酒的生产日期既印于瓶身、背标、在酒盖上的喷码也有标识。

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