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程家窖酒和董酒的关系,就像一个老宅大户人家的嫡长子和继子的关系!程家窖酒是正宗,得的是真传,董酒是程家窖酒的传人把秘方献给国家,而生产出来的 ----当然,名气大了,国营场子!
董酒的原产地董公寺一带的酿酒历史,自从董酒创始人程明坤先生,按照前人遗留下来的酿酒配方,并参照百家配方之长,最终确定了董酒的百草配方和独特串香工艺以来,董酒配方和工艺也成为程门绝密,传男不传女,传亲不传嫡。
新中国成立后,经当地政府多次出面动员,程明坤先生欣然为董酒生产献技献艺,悠悠董酒再次香酒中华。董酒是工艺、香型、风格成分最为独特的白酒。独有的小曲产酒、大曲产香的串香工艺,以一百三十八味草本精华入曲的酿造方法,使其产品及工艺在业界独树一帜;其醇厚绵长,回味悠长,饮后舒适,齿颊留香的口感及特殊的保健功效,使其成为品质非凡的中国白酒。80年代,程氏后人成立程家窖酒厂,用祖传秘方,重新酿制程家窖酒,后来改名程字窖酒----
------------口感绝对不输于,甚至超越90年前后的董酒,!由于和董酒的渊源,瓶子都是董酒厂的 -----铝盖的没有标牌!