晓镇香

[upload=1][upload=1]      晓镇香为大曲酱香型白酒，是贵州省茅台镇元和酒厂推出的亲民酱香茅台酒的典型代表，晓镇香酿造于举世闻名的茅台镇7.5平方公里酱香核心产区，以茅台镇当地小麦、糯高粱、赤水河河水为原料，依靠茅台镇得天独厚的酿造环境，吸收茅台镇独有的微生物发酵，结合现代最先进的酿酒科技，天人合一，打造出了飘香四溢，回味悠长的天然晓镇香酱香酒品牌。

晓镇香的历史

       晓镇香是茅台酒酱香品牌的典型代表，茅台酒至今已有800多年的历史。茅台古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，这便是酱香型白酒茅台酒的前身。1935年3月，红军在茅台镇横渡赤水河时，小镇酿酒世家二公子将自家酿的酒赠给红军疗伤、消毒，帮助红军度过了长征途中的最艰难的时刻。自此红军便与老二家的酒结下了不解之缘，老二家的酒也开始美名远扬。元和酒厂就是老二酒坊的前身，传承了茅台酒的酿造文化，秉承当地独有的酿酒工艺，汲取赤水河之灵气、不可替代的微生物之精华，隆重推出价格亲民的晓镇香酱香酒品牌。

晓镇香的酿造工艺

        晓镇香以茅台镇本地冬小麦制曲，选用黔北一品红壳糯高粱为酿酒为原料，以十二种陈年老酒为核心精心调而成。历经三高三长九蒸八酵七取五藏，工序繁复至极。每当蒸酒，取酒之时，自微光拂晓开始，酒香升腾、四溢，弥散全镇，久香不散，处处皆温酱香之韵。

晓镇香的产地

晓镇香产于黔北赤水河畔的茅台镇7.5平方公里的核心产区。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。

晓镇香的品牌文化

       茅台镇是享誉天下的“酒都“，其意义上表明了茅台镇酿酒的千帆共进的规模和独有的地域特点。茅台镇最为出彩的是”贵州茅台“，其作为茅台镇第一品牌更多的充当高端消费酒的不二之选，也说明了”贵州茅台“无法满足大众消费群体的，元和酒厂推出的晓镇香弥补了这一空缺，晓镇香的品质足以与第一品牌相媲美，但价格更亲民，能更大更多的满足大众对茅台酒文化的窥探和喜爱，从低端到高端都能充足市场需求，是茅台镇特有的亲民酱香酒的典型代表。

晓镇香系列产品

       晓镇香在一个得天独厚，首屈一指的酿造酱香之醇的风水宝地——茅台镇7.5平方公里核心产区，得自然造化的神工天巧，汲取赤水河河水之灵气，吸收茅台镇特有的微生物发酵，沿用茅镇传统酿酒工艺，历经三高三长九蒸八酵七取五藏，工序繁复至极。酿造出来的白酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久等特点。

       晓镇香系列产品有：茅台镇晓镇香酱香型8年陈酿；晓镇香酱香型12年陈酿；晓镇香酱香型典藏1999；晓镇香酱香型典藏1979；晓镇香酱香型典藏1949.