丛台酒的历史：
“问渠哪得清如许，为有源头活水来”。丛台酒业公司从 60年前一个小酿酒作坊，发展成为现在国家大型酿造企业，在得益于党的改革开放政策的同时，也得益于上级领导大力支持帮助和全市人民的关心厚爱。在几十年的时间里， 丛台酒与邯郸人民乃至河北父老结下了难以割舍的情感。 或佳节良辰，或亲朋相聚，必饮“丛台”以助兴，走亲访友、业务往来，丛台酒成为首选的时尚礼品。“南有茅台、北有丛台”，“丛台酒河北第一名酒”，这既是发自广大消费者内心的赞誉，更是家乡父老对丛台酒业良好得到企盼和祝愿。
市场经济风云变幻，波浪滔天、冲击着每一个行业和角落。 1994年10月，丛台酒业率先进行了改制，成为我市第一个吃螃蟹者。企业也因之而焕发了前所未有的生机和活力。到高峰时期的1999和2000年，连续两年实现利税超亿元，位居河北省同行业第一、全国同行业第16位。
丛台酒是中国优质名酒之一, 具有3000 多年的酒文化历史, 可追溯到春秋战国时期。新中国成立后, 丛台酒经过半个多世纪的发展, 先后经历了: 1963~ 1975 年的工艺变革时期; 1975~ 1988 年的生产成熟期和辉煌期;1988~ 1999 年的科技创新、技术进步的繁荣时期。面对新世纪的发展和中国加入WTO 的临近, 丛台酒已制定出科技开发长远规划,将不断的开拓进取，奋发向前,再铸丛台酒21 世纪的辉煌。( 孙悟)
发展丛台酒是中国优质名酒之一,是河北省浓香型白酒的典型代表, 荣获中华人民共和国国家质量银奖和振兴河北经济政府奖。它产于河北省最南部的中国历史文化名城邯郸, 因当地名胜古迹/ 丛台0而得名。丛台酒历史悠久, 技艺精湛。远在2500 多年前春秋战国时期, 邯郸作为战国七雄之一赵国的都城, 已是物华天宝、人杰地灵的政治、经济、文化中心和人才荟萃之地。因其特殊的人文地理环境和得天独厚的自然条件, 自古就是名酒之乡。用滏水河畔清纯的甘泉, 酿出的稀世美酒, 被封为宫廷珍品。从邯郸出土的历代大量珍贵文物来看, 专用酒器有樽、觥、爵、壶、瓶等, 其造型优美,工艺精湛, 从中折射出邯郸先民高超的技艺和无穷的智慧, 印证着古赵悠久灿烂的酿酒历史和文化。
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