谈谈我对成都大曲的见解,
我分成了四类
第一类:图片15号,酒满,不跑酒的,出售价在900--2000左右,,,酒花大颗粒,散的快(大概时间为6-9秒左右)约60°
入口醇厚爆香。
第二类:图片16号,跑酒不多,出售价格在550-600左右,,,酒花丰富,持久(酒花时间大约15-20秒左右),度数(约52°左右),入口温顺浓郁。
第三类:图片17号,跑酒稍多,没有出售过(当然也不会出售),酒花很小,散的很快,(酒花时间大概3-5秒)度数40°左右,入口酒香不足。
第四类,没拍图,属于抛弃类,跑酒多,没酒花,喝起来甚至有点苦涩的味道。
每个人的口感不一样,我认为达到一定境界的酒鬼应该是喜欢第一类(60°)的,像我这样的小酒鬼,还是偏爱第二类的(52°)左右的。