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主题 : 陕西西凤酒厂 出品 凤香精品 柳林春
相逢旅馆意多违, 暮雪初晴候燕飞。 主人酒尽君未醉。 薄暮途遥归不归?

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楼主  发表于: 2011-12-13 18:01

陕西西凤酒厂 出品 凤香精品 柳林春

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西凤酒以大麦、豌豆制曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,采用土窖发酵法,六甑续渣混烧而得新酒,酒海贮存三年以上,经自然老熟后精心勾兑、认真检测、精装而成。



1、制 曲常言:“曲是酒之骨”,西凤大曲采用大麦、小麦和豌豆按一定的比例混合,粉碎加水、搅拌、机械成型后经高温发酵制成,从而体现西凤酒的典型性。
2、酿 造西凤酒制酒生产要经过立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六个阶段。凤型西凤酒具有“清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香特长于一体,酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,均不出头”的独特风格特点。
3、储 存俗话说酒越存越香,储存时间越长,酒味越醇厚绵顺。西凤酒新酒必须经过三年以上的储存才能用于勾兑。西凤酒选用的是特有的酒海来储存白酒。
4、勾 兑白酒勾兑的中心环节之一是勾兑配方的确定,勾酒师通过识酒和自评、白评、集体品评等形式的确定基酒配方。经公司评酒委员会品评和分析检测后,才能用于大勾。
5、包 装包装是塑造西凤酒的外观形象、保真防伪的重要环节。为了保护消费者的利益,西凤酒从普通玻璃瓶,到水晶瓶进行了多次包装材料革命。凤香精品  老牌名酒 柳林春 50度 500ML 2007年
  
  
  
  
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沙发  发表于: 2011-12-15 16:00

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板凳  发表于: 2011-12-22 21:00

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地板  发表于: 2011-12-29 17:32

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4楼  发表于: 2012-01-25 15:28

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怎不标价?       
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5楼  发表于: 2012-04-05 10:38

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西凤酒以大麦、豌豆制曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,采用土窖发酵法,六甑续渣混烧而得新酒,酒海贮存三年以上,经自然老熟后精心勾兑、认真检测、精装而成。



1、制 曲常言:“曲是酒之骨”,西凤大曲采用大麦、小麦和豌豆按一定的比例混合,粉碎加水、搅拌、机械成型后经高温发酵制成,从而体现西凤酒的典型性。
2、酿 造西凤酒制酒生产要经过立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六个阶段。凤型西凤酒具有“清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香特长于一体,酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,均不出头”的独特风格特点。
3、储 存俗话说酒越存越香,储存时间越长,酒味越醇厚绵顺。西凤酒新酒必须经过三年以上的储存才能用于勾兑。西凤酒选用的是特有的酒海来储存白酒。
4、勾 兑白酒勾兑的中心环节之一是勾兑配方的确定,勾酒师通过识酒和自评、白评、集体品评等形式的确定基酒配方。经公司评酒委员会品评和分析检测后,才能用于大勾。
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6楼  发表于: 2012-04-05 10:39

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7楼  发表于: 2012-04-08 02:22

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8楼  发表于: 2012-04-08 10:59

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外形很讨人喜欢!!!
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9楼  发表于: 2012-04-10 02:09

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内在更出众 谢谢
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10楼  发表于: 2012-04-26 11:57

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11楼  发表于: 2012-04-28 17:04

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Re:陕西西凤酒厂 出品 凤香精品 柳林春
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