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主题 : 北京葡萄烧酒，还有价值吗？
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天运苟如此  且进杯中物

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楼主  发表于: 2012-07-13 07:37
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北京葡萄烧酒，还有价值吗？

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昨天淘来的，啤酒盖葡萄烧酒，不知是什么年份？还有价值吗？


两种颜色瓶子




北京东郊葡萄酒厂出品




标实在太烂了，干脆擦洗掉，酒线倒是都挺满。
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沙发  发表于: 2012-07-13 08:13
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说好了不打脸的，我是靠张脸混饭吃的,^O^

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板凳  发表于: 2012-07-13 09:38
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喝一口再说....
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地板  发表于: 2012-07-13 11:03
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引用
引用第1楼自酿友于2012-07-13 08:13发表的  :
白兰地

+1
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4楼  发表于: 2012-07-13 16:49
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回 1楼(自酿友) 的帖子

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是白兰地啊原来
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5楼  发表于: 2012-07-13 16:51
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回 2楼(沙沙) 的帖子

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沙大王这张图谁啊？敢自称世界第一美人
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6楼  发表于: 2012-07-13 19:35
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白兰地哪是这个颜色
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7楼  发表于: 2012-07-13 19:46
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引用
引用第6楼妙手仁心1976于2012-07-13 19:35发表的 :
白兰地哪是这个颜色

百度来的[/pre]葡萄白兰地：新蒸馏出来的未经陈年白兰地是无色的。上乘白兰地为琥珀色、晶莹光灿、庄重而不娇艳。樱桃白兰地：金黄，澄清透明有光泽苹果白兰地：琥珀色，醇厚芳香梨酒无色透明，清亮有光泽，果香较浓，四年之内梨色仍保持原色。龙胆白兰地：颜色淡黄艳丽，具有龙胆特有的香气，味苦，适做开胃酒杏白兰地：将整个杏破碎后通过酒精发酵，蒸馏而成。酒液无色透明，果香突出而优美，味感鲜爽而醇厚蓝李白兰地：法国产的蓝李蒸馏酒无色透明，酒精度44.5度，干型，易做餐后酒。塞尔维亚产的蓝李蒸馏酒称为Slivovitz，酒体呈琥珀黄色，果香突出，酒味浓郁，口味微苦，苦中有舒适的味觉感受黄李白兰地: 无色透明，果香明显，口味流畅，酒精度43度左右，宜做餐后酒。此酒不易久藏，存放两至三年为限。覆盆子白兰地：无色透明，果香十分浓烈，口味醇干润舌[/pre]
看来这个葡萄烧属于下乘白兰地 [/pre]
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8楼  发表于: 2012-07-13 21:09
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回 7楼(舍不得睡) 的帖子

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中国的白兰地工艺不行，葡萄也不行，不过和颜色没关系，原白兰地都是无色的，现在白兰地的琥珀色是橡木桶的木色素泡出来的，这两年的都用焦糖色调色顺便调下味，上面是我09年底蒸溜的，泡了橡木片
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9楼  发表于: 2012-07-13 21:15
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回 8楼(自酿友) 的帖子

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兄这个厉害了
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10楼  发表于: 2012-07-13 21:42
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卖吗？
想尝尝
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11楼  发表于: 2012-07-13 23:14
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回 10楼(小北京) 的帖子

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等我哪天开瓶尝尝，确定能喝再卖
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12楼  发表于: 2012-07-14 01:06
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小心中毒！！
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13楼  发表于: 2012-07-14 16:14
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14楼  发表于: 2012-07-14 19:36
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在医院门口和个朋友在旁喝几口看看 不行的直截进医院 可以的就回家慢慢品常
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15楼  发表于: 2012-07-15 01:58
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16楼  发表于: 2012-07-17 06:04
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昨晚喝了一瓶（俩人），一杯就有点晕，喝完还这样，始终是微醺的感觉。

30来度的样子，口感是一种清新的水果味+烧糊了的酒精味，呵呵自己瞎形容的。

常喝白兰地的兄弟说说，这味道对不对啊
[ 此帖被舍不得睡在2012-07-17 06:22重新编辑 ]
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17楼  发表于: 2012-08-02 17:00
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18楼  发表于: 2012-08-02 21:50
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估计不好喝，九十年代貌似流行过一阵白兰地，不过早年国产白兰地估计不好喝啊，近些年张裕的高端品种质量还成，不过和法国的比一点性价比没有，VSOP卖的比轩尼诗还贵，XO也是比肩国际一线品牌
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19楼  发表于: 2012-08-05 20:58
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20楼  发表于: 2012-08-16 21:49
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我来一瓶 尝尝啊
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21楼  发表于: 2012-08-16 22:16
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回 20楼(小北京) 的帖子

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可以啊，200全包给你
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22楼  发表于: 2012-08-19 07:52
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还没喝光么
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